鹌鹑蛋不能同食的食物有：浓茶：同吃不利于鹌鹑蛋的消化吸收。豆浆：同吃会对消化吸收产生不良影响；香菇或猪肝：同吃面部容易长黑斑；螃蟹：同吃容易导致食用者中毒。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。
