1、先将买回来的樱桃放入盆中放清水浸泡五分钟左右。
2、加入少量食用盐搅拌均匀，再放置十分钟左右。
3、将樱桃表面上的污垢轻轻洗掉后用清水清洗两遍，这样干净卫生的樱桃就算清洗好了。
4、最后将清洗好的樱桃装入果盘就可以安心的食用了。
注意事项：浸泡时间不能太长，食用盐不要加太多，注意轻轻洗，不要弄坏樱桃。
柠檬水保鲜新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素c它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。
冷藏保鲜樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存，因为它是一种怕热的水果，在2到5度的环境中保质期最长，而且能保持它的新鲜口感。但再把新鲜樱桃存入冰箱冷藏室，以前应该保留它的果梗，这样可以有效延长它的保质期，能保证樱桃在20天以内不变质。
