用方皮饺皮包饺子，可用如下步骤制作：
1、取出一张方形饺子皮放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉，否则下锅后会散开；
2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，否则下锅后会散开；
3、将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，注意，上面留一段空隙，做成花边；
4、卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状；
5、用手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。
