芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米，冰糖，能起到祛湿的作用，冰糖还能提升口感。芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒。
