水曲柳的鉴别方法：
1、木纹清楚美观：水曲柳家具有独特的木纹，木纹越清晰价值越高；
2、木色纯：水曲柳家具最好选“本色型”，因为这种制作方法最能体现水曲柳底色的特点；
3、木质干燥：由于水曲柳质地特别硬沉，因而树木砍伐下来后，水分脱净比较难；
4、木材挺直：由于在脱水过程中，水曲柳容易“走样”，水曲柳脱水后，由于弯曲变形已经不适宜再充当家具用料；
5、分量沉重：水曲柳家具的分量都相当重，在木质干燥工艺过关的前提下越重越好。
