1、黑豆：
降胆固醇补肾益脾，祛痰止喘，可治咳嗽，对胃胀，便秘有明显疗效，美容功效，抗衰老，排毒，减肥。纤维质含量高。改善贫血。
2、黑米：
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3、黑芝麻：
补钙每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品，降血压乌发润发。
4、花生米：
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。治产后缺奶。治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣。
5、红枣：
美容作用，使人面色红润。美白祛斑延缓衰老养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食。
