茯苓性平、味甘，有利水渗湿、宁心安神、健脾化痰的功效。在生活中，人们经常拿茯苓做药膳，茯苓没有特殊气味，且含有较多的淀粉，非常适合熬粥。小孩适量食用茯苓不会对身体造成伤害，反而可以治疗一些小儿常患疾病。比如；小儿经常容易出现厌食的症状，厌食有可能会造成挑食、偏食的不良饮食习惯。茯苓含有茯苓酸，能够增加胃酸的分泌，可以促进食物的消化，对于缓解小儿厌食有一定作用。
