淘宝开店可以不注册商标。任何行业都可以注册商标,在淘宝开店也可以注册商标。但是商标法对注册商标采取的是平等自愿的措施,也就是说,除了人用药品和烟草,未注册商标也可以使用。
商标是商品的生产者、经营者在其生产、制造、加工、拣选或者经销的商品上或者服务的提供者在其提供的服务上采用的,用于区别商品或服务来源的,包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等,以及上述要素的组合,具有显著特征的标志,是现代经济的产物。