人们习惯上把产生于佛教寺院或用于佛事活动的茶,称作佛茶,一般是绿茶,也不尽然,东汉初年,自西域传入我国的佛教开始广为流传,魏晋南北朝时期,茶已经成了我国僧人修行时必备的饮品,根据佛教规矩的不同,佛茶又可以分为在佛前,堂前,灵前供奉的奠茶,按照受戒年限的先后来饮用的戒腊茶,化缘得来的化茶等,目前,我国有名的产于寺庙的茶有普陀山的佛茶,黄山的云雾茶,云南大理感通寺的感通茶,浙江天台山万年寺的罗汉供茶,杭州法镜寺的香林茶等,如果你对佛茶很感兴趣,不妨去这几个地方品饮一番。