春节人们会吃什么

作者:原创时间:2022-06-08
文档

一年一度的春节,是中国人举国欢庆的节日,全家团圆的日子。老一辈人又把年夜饭叫做团年饭,这一天全家老小暂时把工作放下,在家里团团圆圆,共享天伦之乐。

除夕夜的年夜饭在中国人的心目中是最重要的一顿饭,大家欢聚一堂,其乐融融,爷爷奶奶给孩子封红包,一年未见的哥哥姐姐举杯畅饮,畅想未来,一家人共同围坐在丰盛的餐桌旁,看春晚,过大年。

除夕过后的大年初一,第一餐饭都要吃饺子。尤其是中国的北方,几乎家家都在前一天晚上,就包好了第二天的水饺,其实在一些农村,对水饺的馅也是有讲究的。

除夕夜刚过十二点,家里就要开始煮水饺,煮完饺子就和守岁的一家老小开始吃饺子,这顿饺子有着美好的寓意,表示要来年“更岁交子”。其实这个风俗由来已久,从明朝初年就开始了,距今已有六七百年的历史,后来根据“交子”谐音,除夕夜后的大年初一吃“饺子”的习俗就流传至今了。

在南方,春节还有一种传统食物备受儿童欢迎,那就是煎的金黄金黄的“年糕”。这种“年糕”实际上是用江米面和黍子面做成的黏黏的黏糕,同样有着美好的寓意,表示以后的每年要“年年高”。年糕有的是用锅蒸熟,也有的是用油煎熟。一般是春节前就把面和好,做好圆圆的饼状年糕,蒸熟晾凉,吃的时候再用油煎一煎,金黄色的年糕一装盘,瞬间被孩子们抢去了,可见年糕多么受小朋友欢迎。

显示全文
笔记本电脑老死机怎么办 描写友情长存的诗句 形容长江的诗句或名言 兔子如果拉稀了怎么办 多肉植物怎么养才不会死 你知道狗的寿命有多长吗 手动档与自动档汽车区别 古代丝绸之路的起点是 历史上华佗怎么死的啊 列举几句描写春游的古诗 有哪些描写美女的诗 描写了意境的诗 描写形容春天的唯美诗词 有哪些是踏春的诗句 有关赞颂英雄的诗 怎样控制自己的坏情绪 木地板如何清洁保养 芒果的营养与功效与作用 维生素e的主要功效 提车时的注意事项 马斯洛心理健康标准包括哪些内容 动车一等和二等卧铺有什么区别 八大菜系及每个菜系的特点 形容风景优美的诗句 几种排序算法的比较 古代三苏是哪三个人 少数民族的文化和风俗有哪些 描述马的诗句 提高工作效率的小妙招 朋友诗句古诗 描写春花盛开的诗句 孟子在战国时期是什么家代表人物 中餐礼仪应注意哪些方面 怎么买手机比较便宜 手机发热是怎么回事儿 干海参怎样泡发最好 乡愁的古诗有哪些 表达友谊的诗句 有关除夕的古诗 十句爱国诗句