水泥的凝结时间对水泥混凝土的施工有重要的意义。初凝时间太短，将影响混凝土拌和料的运输和浇注；终凝时间过长，则影响混凝土工程的施工进度。硅酸盐水泥初凝时间不得早于45分，终凝时间不得迟于390分。普通硅酸盐水泥初凝时间不得早于45分，终凝时间不得迟于10小时。
