中药泡酒的时候，药材泡制时间不必太久，一般浸泡15-30天就可以开封饮用，也可以将药物取出，将要药酒液保存即可。
动物类的药材浸泡时间可以长一些，植物类药物浸泡时间可以短一些。一些坚实的中药，如金，石，蚌，壳之类的药材泡酒，泡的时间要长一点;果实类，像枸杞之类的，泡的时间短一点;此外，气温对药酒的浸泡有直接影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长一些。
如果想让药酒快点泡好，不妨把中药剪碎，或切成饮片，这样药酒的有效成分容易浸泡出来，需要浸泡的时间也较短。
