“AU”或“G”是国际上用来表示黄金纯度（即含金量）的符号。K金（或开金）是黄金与其他金属熔合而成的合金。K金饰品的特点是用金量少、成本低，又可配制成各种颜色，且提高了硬度，不易变形和磨损。K金按含金量多少又分24K金、22K金、18K金、9K金等。我国市场上最多见的“18K金”，其含金量为18×4.1666=75%，饰品上应打上的印记为“18K”或“Au750”/“G750”。10k金纯度10k=10/24。
K金系列首饰，主要有22K、18K、14K、10K、和8K等。K表示黄金纯度的单位。在字母K后常加数字以表示黄金纯度。24K则表示黄金含量为99.99%。18K则标示黄金含量为75%，14k金价格则表示黄金含量为58.5%，10k金价格则表示黄金含量为41.70%.
