山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,对于人体具有很好的补充营养的作用,尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健功效。
山竹又名莽吉柿是一种热带水果,山竹一般为圆型或椭圆型,颜色为紫色,剥开便见白色的果肉,味道酸甜可口,备受大众喜爱。而山竹的功效与作用非常多,其中,有补养和下火山等之效。现我们一起来了解山竹的营养价值及食用禁忌。