一、外形
南瓜有橘黄色和青色两种,形状为扁圆形或者是不规则的葫芦形,因品种的不同形状也不同,表皮通常会有数条纵沟。里面的种子数量较多,颜色为灰白色。
二、叶子
南瓜的叶子为卵圆形或者宽卵形,长约12-25厘米,宽约20-30厘米,上面有浓密的黄白色绒毛且通常有白斑,背面的颜色较淡,边缘有密小的细齿。
三、花
南瓜花雌雄同株,均单生。雄花花萼筒为钟形,裂片条形,长约1到1.5厘米,上部会夸大呈叶子形状,花冠颜色为黄色,长约8厘米,有5中裂,边缘会反卷。雌花花柱较短,有3柱头。