虾仁炒饭

作者:原创时间:2022-06-17
文档

1、准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。

2、蚝油和生抽混合均匀。

3、蒜苔切成小段备用。

4、炒锅置火上,注入食用油。

5、待油温6成热,倒入蒜苔。

6、中火,把蒜苔炒出香味。

7、倒入米饭,翻炒三分钟左右。

8、倒入虾仁继续翻炒。

9、虾仁炒至变色,说明虾仁已熟。

10、调入2和适量的盐,建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。

11、翻炒均匀即可关火。

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