气温降至13摄氏度以下时，乌龟便开始进入冬眠，整个越冬期间，头尾四肢均缩入壳内，双目紧闭，不食不动不排泄，直至出蛰才移动位置。若环境不适时，则难于入蛰。乌龟的冬眠温度在1到10摄氏度是适宜的。高于10摄氏度很易引起龟的苏醒，从而消耗体力，而造成龟的体质下降，于来年的生长繁殖都不利。一个冬眠期内多次反复冬眠和苏醒也会造成引起龟的死亡。低于0摄氏度的温度将会冻伤乌龟，甚至冻死乌龟。因此人工设置乌龟的冬眠场所时必须考虑可能出现温度变化因素。
