原料:鲜蘑200克,熟猪肉200克,豆油20克。
方法:
1、将做好的鲜蘑菇和熟猪肉备料放在炒锅旁边;
2、将一勺豆油放入炒锅中加热;
3、将备好的鲜蘑倒入炒锅中;
4用竹筷子翻炒鲜蘑;
5、鲜蘑翻炒到8分熟;
6、将熟猪肉片放入鲜蘑中;
7、翻炒鲜蘑和熟猪肉片;
8、盖上炒锅盖焖上5分钟;
9、鲜蘑熟猪肉的焖熟;
10、焖好的鲜蘑熟猪肉片出锅。