猪红汤做法如下:
一、材料:
猪红,葱花,油,味精,姜,盐。二、做法:
猪红用盐水浸泡,防止变老;猪红用开水焯一遍,捞出,沥干水分备用;锅内放适量的水,油和姜丝,开火烧开;烧开后倒入猪血煮一段时间;烧开后放入葱花,味精和盐,搅拌均匀即可。