之前做了一道“椒盐虾”菜海鲜粥的做法，把虾头分开了。
扔掉太可惜了，就用来煮粥吧。味道还是很不错的！
材料
4只虾
10个米杯虾头
1/4 胡萝卜
1/4 甜玉米
2 颗西兰花
姜沫适量
盐适量
芝麻油 适量
海鲜粥-如何煮虾头版。将虾头洗净备用。
2、放入油锅中煎一下备用。
3.这是炸虾头
4、将提前泡好的米放入锅中海鲜粥的做法，开始煮粥。
5、煮粥的时候，可以准备一些蔬菜。注意蔬菜不要太多，一点点就行，不然味道会变。
6.我留下了4只虾，放在里面煮。
7、虾头、虾仁。将其放入锅中，与米饭一起煮。小心搅拌，别烧焦了！
8.然后加入蔬菜
9、这时候需要观察锅内的情况，因为一不小心，米汤就很容易流出来。只需打开中火至小火即可。中途一定要搅拌，偶尔搅拌一下。
10.熬至浓稠时，可加入适量的盐和香葱。不建议加香菜。它们都是寒性食物，早上吃对胃不好。放点葱花就可以了。锅中加入少许香油，就完成了。
11、这就是成品，香味浓郁，营养丰富。
尖端
1、虾头需要清洗干净，里面的黑色东西也需要清洗干净。
2、炒菜时可以适当使用虾头，但不建议天天吃！
3、有朋友说吃虾头会中毒。他们可能买了有缺陷的虾。普通的和新鲜的虾头就可以了。