在日常生活中秋天养生,我们经常听到一些常见的说法,比如“春盖秋秋冻”、“秋萝卜胜人参”等等。
这些说法有道理吗?古代医家指出:
“阴阳四时,万物之本也。故圣人春夏养阳,秋冬养阴,以循其本。故万物盛衰于时”。逆其根,则毁其根,毁其本性。”
意思是说,人与自然是一个整体,四时养生也应符合春生、夏生、秋收、冬藏的自然规律。
因此,秋季养生的原则,无论是精神情志、饮食、起居还是运动,都应以进补为原则,这与那些秋季养生的俗语是一致的。
01
春捂秋冻,百病难触
这是自古流传下来的养生谚语。 “秋冻”是指随着秋天的到来,天气逐渐转凉,但气温稍有下降时,不要立即加厚衣服,把自己捂得严严实实。
要适当冷冻,这样虽凉而不冷,会逐渐增强抵御寒冷的能力,从而增强体质,减少疾病。
除年老体弱、患有慢性疾病、体温调节功能较差的人外,对于大多数人来说,“秋冻”是符合健身保健的科学原理的,对于儿童的体育锻炼尤其必要。
通过日常生活中对寒冷环境的逐步适应锻炼,可以提高孩子的适应能力。
当然,秋霜不能简单地理解为“天冷了不穿衣服”。当天气突然变冷时,有必要给孩子添加适当的衣服。
02
早上喝盐水,晚上喝蜂蜜汤
这句话的意思是:每天早上空腹喝淡盐水,每晚睡前喝蜂蜜水。
这种说法有一定的医学依据:人经过一夜,会因呼吸和出汗带走大量的水分。早上喝淡盐水可以更好地补充体液,稀释粘稠的血液,还有一定的消炎抗菌作用。
晚上喝蜂蜜水可以帮助补充各种微量元素,而且蜂蜜还有滋润的作用,所以也适合秋季食用。
不过,在生活中,我们不一定每天早上都要喝盐水。通过饮食也可以达到类似的效果。比如人们平时早上喝米汤、米粥、吃咸菜,也能达到同样的效果。
只有1岁以上的婴儿才可以适量饮用蜂蜜水。服用后应喝一些白开水,以防止宝宝龋齿。
03
秋季不要吃辛辣刺激的食物
秋季对应五脏中的肺。酸味涩肺气,辛味宣泄肺气。秋季秋天养生,肺宜闭而不松。因此,应尽量少吃葱、姜等辛辣食物,多吃酸味水果和蔬菜。
“金秋时节,干燥时节。”此时燥邪很容易侵入人体,消耗人体的阴液。如果保养不当,就会出现咽干、鼻干、皮肤干燥等秋燥症状。
因此,深秋的饮食养生应以滋阴润燥(肺)为主。
秋季要少吃辣椒、姜、葱、蒜等辛辣食物,以免耗津伤阴。
主要是滋阴润燥的食物。可以吃芝麻、糯米、粳米、枇杷、梨、菠萝、乳制品、鸭肉等软食,益胃生津。
04
秋瓜坏肚子
这意味着立秋后不宜继续大量生吃水果,否则容易引起呕吐、腹泻、腹痛、便溏等急慢性胃肠道疾病。
从中医角度来看,秋季,阳气逐渐减少,阴气逐渐增加。在冷空气较重的季节,吃太多凉性水果,如西瓜、哈密瓜等,很容易损伤脾胃的阳气,导致呕吐、腹痛、腹泻等疾病。
脾胃虚寒的人秋季吃瓜更要慎重。
05
秋季吃免费食物可以滋阴润肺
中医理论中,肺属秋季,对应颜色白色。
因此,秋季吃白色食物有助于补肺,如白萝卜、莲藕、梨、百合等。 老话说:“秋季吃白色食物滋阴润肺”。
白萝卜性味甘、辛、平、微寒,含有大量水分。具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、理脾和胃等功效。因此,民间有“秋萝卜对阵人参”的说法。
冰糖萝卜是一种美味的零食,非常适合润燥、润肺,尤其是秋季。
冰糖和蜂蜜都具有润肺、润肺的作用。与萝卜搭配,减少了生萝卜的辣味,增加了冰糖和蜂蜜的甜味,非常适合宝宝。
具体步骤如下:
白萝卜1个,冰糖15克,蜂蜜适量。
白萝卜洗净,切成5厘米左右厚的片。无需剥皮。用削皮刀在萝卜顶部挖一个约2厘米的洞。将冰糖放入萝卜的小孔中,放入蒸锅中蒸30分钟,直至冰糖成型。让它融化,待萝卜凉至温热后,淋上适量蜂蜜即可。 (因为含有蜂蜜,所以只能1岁以上的宝宝吃。)
06
秋天来了,把扇子扔掉吧
“白露时不露身,秋后少游泳”、“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿棉衣”,这是古人通过长期经验总结出来的一些秋季生活法则。
这些法律与我们的生活密切相关,对我们的日常生活具有非常重要的指导意义。
秋季天气转凉,虽然有时气温比较高,但尽量不要长时间使用风扇或空调。
秋季,即使天气依然炎热,也不要长时间呆在水中,以免着凉。
而且随着气候转凉,要及时增加衣服,以保护阳气,减少冷空气的侵袭。
这些俗语被一代又一代地流传下来,被一代又一代地验证。有了这些温馨的提醒,相信您和您的孩子一定能够健康地度过这个多灾多难的一年!
来源 | 《家长必读》杂志
稿件排版|宋宇
视觉设计|龚英
2023年9月号《家长必读》现已出版