如何制作草莓奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕是最常见的水果蛋糕类型。主要原料有新鲜草莓、蛋糕粉、奶酪、鸡蛋、黄油、糖、香料等。 草莓奶油蛋糕怎么做呢？下面给大家介绍一下草莓奶油蛋糕的制作方法。
目录
1吃草莓有什么好处？
1、美白。草莓有美白功效。我想很多人都不知道。事实上，草莓含有大量的氨基酸。这对我们身体的生长非常有帮助，因为草莓含有大量的维生素。 ，这样就会消除我们细胞之间的松弛和紧张，有利于皮肤健康。
2、抗衰老。为什么草莓有抗衰老作用？事实上，草莓中含有一种叫做花青素的营养元素。正因为如此，它可以帮助提高我们皮肤的弹性，帮助你减少皱纹。 ，所以可以抗衰老。
3、预防视力。我想很多人都不知道草莓的作用。事实上，草莓中的花青素对眼睛有很好的预防作用，还可以帮助增强人的视力。对于很多想要戴眼镜的美女来说，应该多吃一些。
4.减慢记忆力。经常吃草莓的人有助于预防神经衰弱。另外，草莓还能增加脑力，对记忆力衰退有一定的效果。
5、抗菌。我们所说的浆果是蔓越莓的一种。事实上，它对螺杆菌加速剂有一定的作用，而且还具有很强的抗氧化作用。
2草莓奶油蛋糕的制作方法
1. 预热至300度，分成两个8-9英寸的盘子，用牛皮纸包裹，撒上油。
2. 在搅拌碗中加入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和奶酪。用电动搅拌机搅拌至光滑。
3. 将这些材料均匀地放在两个蛋糕盘上。
4. 清洗搅拌机并擦干。将蛋白放入搅拌机中使其变硬，加入糖和香草精，然后铺在蛋糕上。
5.烤30分钟。冷却后，将一个蛋糕翻转到盘子上，然后在上面添加草莓和奶酪作为第一层。然后铺上第二层蛋糕，撒上糖粉。
草莓的3种吃法
1、吃新鲜：草莓的吃法有很多种。最常见的就是将草莓冲洗干净后直接食用，或者将洗净的草莓与白糖或甜牛奶混合后食用。风味独特、独特。
2、草莓酱：草莓500克，白糖50克。草莓去蒂洗净，放入料理机打成泥；打好的草莓酱中加入糖，大火煮沸，然后转中火；煮的时候要搅拌，以免粘锅；将果酱煮至浓稠，搅拌后图案不易消失。就是这样。
3、炒草莓：草莓500克，白糖50克，水适量。草莓去蒂，洗净，沥干水；将糖倒入锅中，加水，煮至糖融化；倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，直到汤色变红，变得有些浓稠。 、草莓准备软化（约5-10分钟）；放凉后放入冰箱冷藏再吃，味道会更好。
4、草莓罐头：草莓500克，冰糖100克，水500克。果酱瓶消毒：将瓶子放入沸水中消毒5分钟，取出，倒置晾干；将草莓洗净去蒂，锅中倒入水500克，加入冰糖，大火煮沸；将冰糖煮至融化，倒入洗净沥干的草莓；将火重新煮沸，然后关火。将草莓和糖水放入消毒过的瓶子中；盖上瓶子，将其倒置并让它冷却。
5、酸奶草莓奶昔：酸奶200克，草莓2个，薄荷叶几片，草莓酱1勺。将一颗草莓切成小块；将酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓丁和一小勺草莓酱；搅拌均匀，再将一颗草莓切成两半，放在表面，加几片薄荷叶即可用来装饰。
6、草莓果冻：草莓1盘，水300克，白糖50克，鱼胶粉4克。草莓去蒂洗净，放入小锅中，加水，小火煮沸；小火煮约2-3分钟，直至草莓软烂；将煮熟的草莓用小勺子用网筛压碎，捣碎。沥干草莓汁，但不要用草莓泥；添加两小勺鱼胶粉。用水浸泡至软，隔水加热溶解；然后将过滤后的草莓汁加入鱼胶粉汁中搅拌均匀，加入糖搅拌至融化；温热时，将其倒入玻璃杯中并冷藏至凝固。吃的时候可以切一些草莓放在上面。
7、草莓冰淇淋：草莓适量，鸡蛋2个，白糖80克，柠檬汁1小勺，牛奶200毫升，淡奶油150毫升。将蛋黄放入搅拌碗中，加入40克白糖和一小勺柠檬汁；用搅拌机打至乳白色，然后加入牛奶，搅拌均匀，用小火将蛋羹煮至浓稠，倒出冷却备用；将草莓用盐水浸泡十分钟，洗净，切块，放入切菜杯中；连接搅拌机主机，搅拌成草莓泥。将草莓泥分批加入干蛋奶中。 ;搅拌均匀，将淡奶油摇匀，倒入容器中，加入40克糖；用电动打蛋器中速在冰水中打发至60%奶油状，将淡奶油倒入草莓蛋奶冻液中；填充搅拌均匀，形成冰淇淋糊。将加工好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中；放入冰箱冷冻，每小时搅拌一次，吃时舀入小碗中，饰以新鲜草莓。
4种蛋糕保存方法
长期吃不完的水果蛋糕如何保存？可以直接放在冰箱里保存吗？如果可以，可以保存多长时间？无论什么季节，鲜奶糕在4℃下保存，随着时间的推移，大肠杆菌、细菌总数、真菌等微生物指标均呈现明显增长趋势，但未检出致病菌。以下是一些相关常识供大家学习：
无论季节如何，4℃保存的鲜奶糕中大肠杆菌、细菌总数、真菌等微生物指标随时间的推移均呈现明显增长趋势，但未检出致病菌。
消费者在购买装饰糕点时，除了选择有执照、信誉良好的厂家生产的鲜奶糕点外，还应查看标注的生产日期，尽量选择当天生产的鲜奶糕点。
气温较高的季节，消费者购买鲜奶糕后应尽快放入冰箱保存。如果是夏天，沿途的交通工具最好也有空调。一段时间没有吃的蛋糕应及时放入冰箱，并保证在蛋糕的保质期内食用。
蛋糕保温小窍门：隔夜蛋糕不仅水分减少，味道也变淡。蛋糕必须在一天内吃完吗？其实，如果把苹果和蛋糕放在一起，就可以保持蛋糕的美味！只需将苹果切好，然后放入蛋糕盒中，与蛋糕一起存放即可。第二天的蛋糕还是那么好吃！蛋糕放上苹果不仅可以保留水分，苹果的香气也能让蛋糕更香！
5、这样吃蛋糕才不会发胖。
甜点热量计算
一般来说，零食最好占人体每日总热量需求的10-20%左右。活动量低的人应该少吃，活动量高的人可以多吃。目前市场上销售的大部分甜点都有卡路里和营养信息标签。
如果将零食的热量数字化，那么对于活动量低的人来说草莓蛋糕的做法，每天零食热量的允许范围是在150到200卡之间，对于活动量适中的人来说，是在250到300卡之间，对于活动量大的人来说，可以是大约400-500大卡左右。当然，零食的热量范围与体重、个人体质、三餐热量摄入有关。因此，应根据个人实际情况和三餐策略进行设计和调整。
第一类：糕点
一想到提拉米苏和新鲜出炉的草莓蛋糕，总是让人垂涎欲滴。可惜的是，这道美食对身体来说是一个很大的考验。据说，三个芝士蛋糕就可以为瘦人提供一天的热量。
健康份量：
芝士蛋糕：1/3块
提拉米苏：1/2块
奶油蛋糕：奶油少量，1块
简单提示：两个人分享一份甜点是个好主意。吃饭时聊天也会减慢吃饭速度。
第二类：饼干、夹心饼干、巧克力派
饼干的热量虽然没有巧克力那么高，但也是高热量食物，和面包很相似。最好选择甜度较低的。而那些看起来油腻腻的饼干，却是减肥的大敌。
健康份量：
饼干：苏打饼干30克
普通饼干：4-5块
舒芙蕾饼干：2-3块
夹心饼干：夹心饼干3块
威化三明治：3片
巧克力派：一次一个
简单建议：在这类零食中，巧克力派的热量最高。虽然味道鲜美，但最后还是建议不要多吃。最好的进食时间是早餐期间。
第三类：果冻、中日零食
果冻和日式甜点是热量相对较低的零食，脂肪含量也相对较低。有的虽然比较甜，但脂肪含量并不太高，可以放心食用。中式点心一般热量较高，所以最好少吃。
健康份量：
果冻：每份 2 杯。
日式甜点（小）：每份两个
中式甜点：1/2月饼
蛋黄饼：1/2
凤梨酥：1块
简易建议：吃这些零食时，最好搭配一些花草茶，不仅可以消除橘皮组织、清洁肠道，还能改善零食的口感。
第四类：巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最喜爱的零食之一。其特点是脂肪含量高、甜度高。不过，只要适量食用，也不是完全无法避免的。冰淇淋虽然热量高，但含有大量水分草莓蛋糕的做法，很难吃。一颗球不会对身体造成太大的威胁。最好不要带皮吃脆皮冰淇淋，否则会摄入额外的热量！
健康份量：
巧克力：1/3巧克力棒
巧克力块：3块
冰淇淋：1/3冰淇淋拼盘（含水果）
冰淇淋球：1个
鲜奶冰淇淋：2球
简单建议：更聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，它的热量只有奶油冰淇淋的一半，更营养健康。一般来说，黑巧克力的热量比牛奶巧克力略低。如果你聪明的话，你一定知道这一点。选择哪一个？
第五类：面包、甜甜圈
低甜度或全麦的面包比较好，但由于面包是高度加工食品，加工过程也会产生热量，而那些上面铺有巧克力、夹着奶油和香肠的面包热量较高。
健康份量：
面包：甜面包1个（小）
酿汉堡或热狗：1/2
甜甜圈：一份
三明治：1/2
简单建议：在所有面包中，吐司的热量是最少的，而甜馅面包和丹麦面包的热量较高，可以酌情吃。
推荐甜品：低热量又饱腹的零食
1、低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.用蔬菜棒制成的甜点，如芹菜、胡萝卜、黄瓜等。
3、苏打饼干搭配不加糖脱脂的花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。