spContent=我们在日常生活中经常会遇到各种各样的问题，比如怎么吃饭？运动时应该吃什么？我应该吃什么来减肥和增肌？运动营养学是一门关于运动前、运动中和运动后如何饮食的科学。通过学习本课程，不仅可以明智饮食、明智行动强身健体，还可以在训练和比赛中科学指导运动营养，为健身群体提供科学的营养解决方案。
—— 课程团队
课程概览
运动营养学是运用营养学的基本原理和方法，研究人体在运动过程中的营养需要及其与运动能力、功能适应和恢复关系的科学。是运动训练专业的重要专业基础。课程。通过本课程，学生可以掌握运动营养的基本概念、理论和方法，掌握不同人群运动过程中的营养特点，学会运用运动营养理论知识分析和解决运动训练实践中的问题。
本课程主要内容包括：运动营养概述、营养素与运动、能量平衡与运动、均衡饮食与运动、运动营养补充、运动训练和比赛合理营养、特殊情况下运动合理营养、人体营养评价和食品安全。
课程大纲
证书要求
为积极响应国家低碳环保政策，从2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版认证证书，仅提供电子认证证书服务。证书申请方式和流程不变。
认证证书电子版支持查询和验证。您可以通过扫描证书上的二维码查询有效性，也可以通过证书编号访问查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面下载并打印电子认证证书。
完成课程教学内容和考核，且成绩达到课程考核标准（每门课程考核标准不同运动后怎么吃减肥，具体见课程中评分标准）的学生，有资格申请认证证书，并且可以在证书申请开放期间（申请页面显示的时间），完成网上支付申请。
申请认证证书时需要注意的事项：
1、根据国家相关法律法规，申请认证证书时需进行实名认证。请确保提交的实名认证信息真实、完整、有效。
2、完成实名认证和支付后运动后怎么吃减肥，系统将自动生成并发送电子认证证书。电子认证证书生成后，不支持退款。
参考
课程配套教材：张云坤、金其冠。运动营养学[M]．高等教育出版社，2019 年 7 月。
这是一本完全匹配在线课程的教材，涵盖的知识更详细、更全面。同时，本教材配有相应的二维码，可直接扫描观看在线课程中知识点的教学视频。