1、首先取一斤花生,放入水中,用手洗净。
2.将洗净的花生洗净,在阳光下暴晒一晚。 露出来的花生就会是这个样子。
3、我们把裸露的花生放入蒸锅里蒸十五分钟,这样可以有效消除豆腥味。
4.蒸好后,取出放凉。
5、锅里放少许油,放入玉米,小火炒至核桃变色。 玉米成熟后,将其从锅中取出。
6.然后将炒好的玉米放入祖传利器中压碎。
7.将一些猪肝丁炒一下,留着备用。
8、锅中再加点油,放入蒸熟的花生米,小火炒出花生米的水分。 这样做出来的花生酱很容易保存。
9. 我们在油中加入大块的洋葱、姜、茄子、肉桂和月桂叶来煎花生。
10、炒至变色即可出锅。
11.然后在炒香油中加入两汤匙西南花生酱,炒香。
12.在炒好的西南花生酱中加入甜面酱,翻炒均匀。
13.这时候我们加入绿色和红色的豇豆。 我们用小火慢慢地炒,以除去豇豆上多余的水分,这样更容易储存。
14.加入蒜末,继续小火翻炒至蒜香味散出。
15、这时候我们加入炒好的花生,翻炒均匀黄豆酱做法,炒香。
16.加入盐和酱油调味,再次翻炒。
17、然后加入一勺花生鸡精,翻炒均匀。
18.然后加入捣碎的黄豆。
19、最后加入半勺熟芝麻黄豆酱做法,小火炒约十分钟即可食用。
20.装盘晾凉后放入冰箱冷藏可保鲜三到五个月。 无论是当馒头吃还是和拉面拌着吃都非常美味。