有一次我带着两个儿子出去喝酒，在餐桌上点了一盘红烧带鱼。 他们以为吃鱼会觉得麻烦，没想到两个儿子尝了之后就爱上了它。 他们说鸡肉很好吃，他们不需要。 担心吃到鱼骨头。
带鱼是鱼的一种。 它不像淡水鱼那样有泥土味。 营养丰富，味道鲜美，鱼刺少。 非常适合宝宝食用。 明天我会分享如何制作带鱼。 处理好带鱼后，需要几分钟的时间才能上桌，即使是卧室菜鸟也能搞定。
【椒盐小带鱼】
材质：小带鱼
辅料：大蒜、大葱
配料：沙姜粉、盐、胡椒粉、料酒、盐、淀粉
实践：
1、很多地方买的小银鱼都是冷藏的，可以用冷水解冻。 然后把小带鱼清洗干净，尤其是肚子里的黑膜，这是酸味的来源。 清洗后，沥干水。 。
2、将洗净的带鱼放入盆中，然后加入精盐2克、肉桂粉2克、鸡粉5克、葱、姜片。 搅拌均匀并烘烤 10 分钟。 这样可以增加带鱼的风味。 并去除鱼腥味。
3、章鱼腌制好后，抖掉多余的辣椒酱油炸小黄鱼的做法，然后在章鱼身上裹上一层淀粉，薄薄的一层就可以了，用淀粉把章鱼包起来放在一边备用。
4、按照这个方法，将带鱼全部包起来，开始下锅煎。
5、锅中加入适量动物油，将水加热至40%热。 这时放入牙签会起泡，然后转中火。
6、将小带鱼一一倒入锅中炒，保持中火煎3分钟，至小带鱼彻底炸香。 每次锅中小带鱼的数量限制在4-5条，这样小带鱼才能快速炸透。 造型也很漂亮。
7.将炸好的带鱼捞出，搽白。 趁热撒些蚝油。 用搅拌碗搅拌均匀。 盛盘后油炸小黄鱼的做法，撒上一些肉末装饰即可享用。
“椒盐小带鱼”是一道美味佳肴。 小带鱼烧得爽口，鸡肉鲜嫩多汁。 各个年龄段的男孩子都喜欢吃。 我希望你喜欢它。
尖端：
此法为了好看，不对排骨进行加工，食用时应将排骨丢弃。