空气炸锅如何炸牛排
材料自选:芋头三颗(约600克)、醋8克、盐7克(根据自己口味调整)、凉水适量(足以浸湿芋头表面)。
步骤如下:
步骤一、准备三个中等大小的芋头、醋、盐。
步骤2.切芋头。 不要切得太细,而是尽量切得粗一些。
步骤3、芋头切好后,用清水浸泡十分钟左右,中间换几次水。 这是为了洗掉红薯表面的淀粉,防止煎牛排时饼干粘连。 。
步骤4、将泡好的芋头洗净备用。
步骤5、准备一个锅,将红薯、盐、醋放入冷水中煮约五分钟。 煮至芋头表面呈半透明状时土豆做法,即可关火,停止烹煮土豆做法,否则芋头会被煮沸,成为失败的原料。
第六步、将煮熟的芋头倒下去,用热水烫一下,洗净,然后用卧室卫生纸挤出表面的水分。 一定要挤掉!
步骤七、将土豆条沥干水分后,用保鲜膜包好,放在冰箱外冻硬。 记得冷藏,不要冷冻!
第8步、取出冷冻饼干。 无需解冻它们。 将它们放入保鲜袋中,滴上一些油,捏紧袋口,尽量摇匀。
第九步:将空气炸锅预热至200度5分钟,然后将冷冻红薯条放入,摊开均匀。 设置190度,时间26分钟。 到10分钟的时候,打开煎锅看看,翻个面,注意别烫到手。
步骤10.当红薯烤18分钟时,红薯表面就会开始变硬。 用牙签转动时,会发出沙沙的声音。 这时候一定要注意翻动一些未烤熟的红薯,这样才能勾住它们。
步骤11.烤好后,倒在盘子上,沾上香蕉酱即可享用。