如何烹制虾仁青豆
1. 材料：虾仁400g，青豆75g，鸡蛋1个，红椒1个，淀粉适量。调料：食用油30g，麻油1茶匙，料酒2茶匙，盐1茶匙，味精1/2茶匙 2. 虾仁洗净沥干，加入蛋清和盐拌匀，再加淀粉拌匀。 3. 红椒洗净切圈。 4. 锅中加油烧至六成热。倒入 5. 锅中再加少许油，烧热青豆虾仁的做法，下青豆煸炒，再加虾仁，红椒，味精青豆虾仁的做法，料酒煸炒，淋上麻油即可食用。
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简介 1.材料：虾仁400g，青豆75g，鸡蛋1个，红椒1个，淀粉适量。调料：食用油30g，麻油1茶匙，料酒2茶匙，精盐1茶匙，生抽1/2茶匙。 2.虾仁洗净沥干，加入蛋清和盐拌匀，再加淀粉拌匀。 3.红椒洗净切成圈。 4.锅中倒入油，烧至六成热。 5.锅中再倒入少许油，烧热，倒入青豆煸炒，再倒入虾仁，红椒，味精，料酒煸炒，淋上麻油即可食用。
1、材料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红椒1个，淀粉适量。调料：油30克，麻油1茶匙，料酒2茶匙，盐1茶匙，味精1/2茶匙。
2.将虾洗净沥干，加入蛋清和盐拌匀，再倒入淀粉搅匀。
3.红椒洗净，切成圈。
4.锅内倒入油，烧至六成热，倒入虾仁翻炒，即可起锅。
5、锅中再倒入少许油，烧热，倒入青豆煸炒，再倒入虾仁、红椒、味精、料酒翻炒，淋上麻油即可食用。