孕妇可以吃柚子吗？
柚子是公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素，还有人体必需的钙、磷、镁、钠等元素。那么，孕妇可以吃柚子吗？有什么好处？柚子皮怎么做好吃呢？
孕妇可以吃柚子吗？
柚子是公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素，还有人体必需的钙、磷、镁、钠等元素。孕妇可以吃柚子吗？孕妇吃柚子可以有效补充维生素C，柚子中维生素C的含量比其他水果高很多，每100克柚子中含有57毫克维生素C，是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。所以孕妇是可以吃柚子的。
吃柚子有什么好处？
1、柚子含有丰富的天然水果纤维和维生素C，孕妇吃柚子可以帮助孕妇美容养颜。
2、柚子能够帮助消化、通便，能够有效缓解怀孕期间的便秘。
3、柚子含有丰富的维生素P，有清除血液中胆固醇的作用，多吃柚子可预防心绞痛、心脏病的发生。
4、柚子能有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季气候干燥，孕妈容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，切勿擅自吃药，柚子能清热解毒，抑制口腔溃疡，此时不妨吃点柚子。
5、新鲜柚子中含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食物。因此，柚子是糖尿病孕妈妈的最佳水果。
专家提醒：孕妇孕期是可以吃柚子的，但是不能太贪吃，每天最多吃1/4个柚子即可。因为柚子影响解毒，如果孕妇吃柚子过多，会影响肝脏解毒，损害肝脏，还会引起其他不良反应，甚至中毒。
如何制作美味的柚子皮
1. 如何烹制柚子皮
以前有人喜欢用猪油擦柚子皮，让柚子皮吸收足够的猪油，使其变得油腻，再用猪油将柚子皮煎至松散，再烹制成菜肴。现在的人讲究养生，又怕油腻孕妇能吃柚子吗，所以这种方法基本不用了。只是将柚子皮泡软，切成块孕妇能吃柚子吗，挤干水分，再用汤焖上几个小时，让柚子皮充分吸收汤的鲜美，然后关火收汁，最后用虾仁、肉末等材料用蒜蓉炒熟，调成酱汁，浇在柚子皮上即可。
2. 柚子皮蒸排骨
此时正是柚子大量上市的季节，大多数人吃完柚子瓤后，往往会把柚子皮扔掉，其实这也是很可惜的。因为柚子皮可以食用，不仅营养丰富，还有暖胃、化痰、润喉等食疗功效。
3. 蜜饯柚子皮
1）把柚子皮取出来，尽量不要取白色的部分
2）加入糖腌制一夜，腌制一夜后皮变软，有液体流出。
3）放入锅中，加适量冰糖，用小火煮。
4）煮至糖变浓稠，柚子皮变透明为止。
4. 柚子皮肉酱
材料：五花肉150克，柚子皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱各适量。
实践：
1）五花肉切丁，加入姜片和柱侯酱炒至半熟；
2）加入处理好的柚子皮；
3）加入适量柱侯酱和东莞甜面酱即可食用。
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