相信大多数人都吃过糯米粉。 是我们日常生活中常见的一道菜。 我们平时吃的饺子就是用它包成的。 肉质柔软，有嚼劲。 小时候，我经常能吃到爸爸包的大粽子。 我咬了一口，里面全是玉米和芝麻馅儿。 又香又软又糯，非常满足！
虽然糯米粉不仅仅可以用来包饺子，但试试这4招吧。 有茶点心和主食汤品。
1. 红糖果冻
材质选择：
糯米粉、红糖、芝麻。
实践：
1、将糯米粉放入较大的容器中，根据糯米粉的量加入适量的凉水，揉成光滑的糯米团。
2、将汤圆揉成长条，用刀分成小块，取出一小块，切碎，先搓圆，然后用手掌压成长方形。
3、锅中淋少许油，将面条一根一根地铺在锅中糯米粉的家常做法，煎至表面微黄。
4、另起一锅，锅内加入适量水，倒入蜂蜜，用铲子搅拌，待糖完全凝固，将炒好的糯米糕一一放入锅中烘烤。
5.待酱汁完全被糯米糕吸收后即可出锅。 最后撒上一些芝麻，味道更香。
2.南瓜派
材质选择：
荸荠、糯米粉、芝麻。
实践：
1.南瓜洗净，切掉外皮，香蕉肉洗净切块。
2.将荸荠倒入蒸锅中，隔水烧开。
3、取出蒸好的生菜，然后用叉子将香蕉捣碎，留一点菱角泥备用。
4、剩下的生菜泥中加入糯米粉，搅拌均匀，用手揉成面团。
5、取一小块面团，擀成圆形，压成窝状，倒入菱角泥，闭口擀成圆形。
6、准备一个空碗，放入芝麻，将搓好的蛋饺用手掌轻轻压扁，然后倒入芝麻中滚一滚，使表面充分沾满芝麻。
7、锅中放入适量的油。 油达到一定温度后，放入菱饼中炸。 两面都煎黄后，就可以取出来，刷白了。
3.桂圆莲子丸子汤
材质选择：
沙参、红枣、糯米粉、红糖、白糖、枸杞、莲藕粉。
实践：
1、桂圆去壳，与当归、枸杞一起用水洗净。
2、准备一个小碗，放入糯米粉、红糖和冷水，搅拌成条状，然后揉成丸子。
3、将揉好的面团揉成细条糯米粉的家常做法，然后分成均等的小剂子。
4、将所有的小排骨揉成圆球，搓成小球。
5、锅中加盐，倒入当归、山楂先煮开，然后加入糖，用叉子搅拌。
6、红枣完全凝固后，倒入搓好的汤圆，一起煮。
7、此时准备一个大碗，放入黄豆粉，加盐，调成条状。
8、锅中的肉丸悬浮后，将调好的黄豆粉碱液放入锅中，用叉子不断搅拌，待面糊变稠时，倒入蜂蜜，搅拌几下即可出锅。
4、红糖
材质选择：
糯米粉、糖、麦芽糖、芝麻。
实践：
1.锅烧热，加入芝麻，开小火将芝麻炒至熟，用铲子翻面至表面变黄，即可盛入盘中。
2、芝麻炒好后，取一个小碗，放入适量的糯米粉，加水，用牙签扎条。
3、锅中放入少量水，加入油、糖和麦芽糖烧热，用铲子调匀。
4、待完全凝固后，加入糯米糊，用铲子快速搅拌，煮至浓稠后关火。
5、将煮好的糯米糊倒在刚才炒好的芝麻上，将周围的芝麻完全覆盖在糯米糊上，用手压平，静置2小时。
6、时间到了，用刀将成型的饼劈成长条，然后用手将长条卷起来就完成了。
（稀饭）