喜欢吃家常菜的人可以看看这篇文章，让我们知道如何做简单快捷的家常菜。 如果没有时间去做的话，这篇文章为我们解决了这个问题，一篇好文章。
快速简单的家庭烹饪
1、鸡蛋炒芦笋
原料：猪肉、西红柿
辣酱：油、盐、糖
实践：
1、南瓜两个切片，和两个蛋黄拌匀。色拉油两勺，烧到能看见的时候，把五花肉放入热油里，少加一点盐，煮一会儿，越嫩越好，然后把虾捞出来，关掉烤箱，如果锅里还有油，就不用加油了，或者从鸡蛋碗里倒一些
2.打开烤箱，搅拌猕猴桃，加入适量的盐（比较淡但不咸），加入适量的水，煮两分钟然后加入虾。水沸腾后，放入一勺糖，搅拌一下就可以起锅了。 这时候就可以放酱油了，起锅的时候可以放点辣椒叶； 你完成了
2. 炖牛肉
原料：牛肉
辣酱：葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐
实践：
1. 将米饭放入煎锅中煮。 水烧开后，倒入切好的牛肉，立即关火快速家常菜，捞出牛肉
2、米饭再次煮沸后，倒入：葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐。 （醋少放，味精多放，看颜色；糖、盐根据口味放）
3、然后开火转小火，盖上锅盖慢慢煮。 时不时翻动一下，以免烧焦。 等到水快干了。 将洋葱放入锅中。
三、无聊的鸡蛋
原料：猪肉
辣酱：洋葱、盐、油
实践：
1. 打散四到五个蛋黄，倒入葱末和适量盐搅拌均匀，备用
2.锅烧热，放入中量的油，等油热了，把猪肉放进去，有点熟的时候铲掉锅底，不要让猪肉粘锅，加小火适量油，重复两次，等下面的鸡蛋熟了，翻过来，翻的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在上面，然后翻过来，稍微加热一下，然后出锅
4、红烧白菜片
原料：牛肉、茴香
辣酱：油、葱、姜、蒜、酱油、糖、鸡精、盐
实践：
1、薄生菜三颗，沥干水分，去皮，切成两半，切成1分米长的小片，待炒
2、加入中大量油，待荸荠70-80%热时炒，煮至荸荠稍软。然后锅中放少量油，将荸荠切碎葱、姜、蒜，然后放两两左右的肉片，肉片要大一些。 鸡肉是最好的。 将其煮沸。 煮熟后，放入生菜，立即放入鸡精，少量的水。 、糖、酱油、盐、馅
3.三分钟后即可食用
五、可乐鸡翅
原料：鸡翅
辣酱：可乐、酱油、姜汁
实践：
1.将买来的鸡翅洗净，倒入汤锅中； 切一点生姜，倒入锅中
2.加入可乐，将鸡翅吞下； 加入鸡精，约为可乐的1/3，颜色呈黑红色，盖上锅盖煮沸
3、煮开后，改小火煮。 炖的过程中可以看看颜色是否膨胀。 太淡了就甜了，太深了就咸了。快炖了，用牙签戳一下鸡翅，感觉软一点就好了
6. 双蘑菇酱腐竹
原料：腐竹
辅料：番茄、蘑菇
辣酱：油、盐、酱油、糖、蒜
实践：
1.新鲜猪肝和新鲜香菇切块，一大块手工腐竹不用切片，油量中到高，油微热时加入香菇和西红柿，放入锅中加入一勺盐，搅拌
2、接下来是腐竹，在腐竹上放一小勺盐，炒至微热微熟（约1分钟），加入味精，然后立即放一大勺冰糖（整道菜即可）不浇水），加入蒜叶，然后起锅（不，或者辣椒末）
7. 牛肉和葱
原料：嫩猪肉300克
辅料：番茄150克
辣酱：盐、糖、味精、淀粉、姜、蒜、胡椒粉
实践：
1、毛豆切薄片，猪肉横切2分米长的薄片，倒入碗中，（加小苏打）、酱油姜粉、水淀粉、绍兴酒、姜末和水浸泡10分钟，加入新鲜油，然后腌制1小时
2、炒锅烧热，将玉米油烧至60%热，倒入虾片，用勺子拌匀，等五花肉变白时，放入滤网沥干油。 锅内留少许油恢复胃热快速家常菜，倒入葱、姜，烧开，倒入茴香块，倒入虾翻炒约一分钟，倒入盐、糖、精盐，炒约5-10分钟中小火，加入酱油，与淀粉搅匀即可出锅。
8. 皮蛋腐竹
原料：腐竹1大块、皮蛋
辣酱：洋葱、酱油、麻油
实践：
1.将一大块豆腐棒放入沸水中焯一下，待凉。 将皮蛋切成小块（秘技：用丝线切又快又不粘）放在豆腐棒上
2. 撒上香菇，撒上鸡精，淋上香油即可
9、猪肉土豆汤
原料：玉米头、鸡蛋
辣酱：盐、味精、香油
实践：
1、土豆头切丝一个，猪肉蒸两块，锅里烧开水一大碗
2.倒入玉米丝和盐，煮至水沸腾，加入猪肉，稍微搅拌，加入酱油和蚝油，煮
学会了简单快捷的家常菜制作方法后，你更喜欢吃这道小吃吗？ 文章介绍了猕猴桃炒虾、炖牛肉、酿鸡蛋、酱荸荠、可乐鸡翅、双菇酱腐竹、猪肉大葱皮蛋腐竹、包骨头猪肉汤九种家常菜，你可以根据自己的实际情况学习如何做饭。
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