辣椒营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。 除了有降低尿酸的作用外，对失眠、慢性肝炎、肺炎水肿也有减缓作用。 辣椒具有抗炎、降血糖、抗衰老等作用。 夏季是辣椒大量上市的季节，也是可以制作各种小吃的季节。 明天给大家分享一道家乡特色菜，菱角糕。 用吠陀秘制鲜蘑菇调味，味道鲜美。
制作家乡特色菜——蚝茄饼需要哪些菜肴和调料
青辣椒1个，猪肉1个，盐2克，韦达秘制鲜肉片20克，色拉油适量，米一小罐，熟白芝麻少许
家乡特产-蚝茄饼家常菜，家乡特产-蚝茄饼怎么做好吃
做法图解1：先来一张成品图
插图2：菜品规划
做法图三：花椒沥干切丝，放少许盐，揉一会
方法图四：可以看到水出来了。
说明5：沥干并挤干。 一定要洗，不然会很咸。
图6：放入蛋黄液
图7：一碗面条，搅拌一下
方法八：如果感觉有点干茄子饼的家常做法，那就倒入适量的水，不要太多，感觉浓稠即可。
菜谱图9：调味用的是维达秘制鲜蘑菇
做法图10：倒入15克左右，因为辣椒已经加盐了。 有点甜。
食谱11：加入少许熟白芝麻。 如果您没有它们，则不必这样做。 还可以根据自己的喜好添加香菜、白肉桂粉等。
图12：加入少许色拉油茄子饼的家常做法，搅拌均匀。
图13：可以用尖头锅，我用的是多用锅，锅里刷上油
图14：加入一勺面糊，想要浓稠的话可以多加点馅料。
做法图解15：小火，感觉成型后翻面
做法图16：注意中间，要翻几次，感觉两面金黄时就可以出锅了。
做法图17：用一个小盘子，放一点新鲜的口蘑，这是维拉分泌的，如果你想让蛋糕咸一点，可以蘸一下吃。
食谱18：趁热吃！
蚝茄饼的做法
全程小火煎炸。 辣椒和盐揉好后一定要洗净挤干，不然会咸。
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