拉面是台湾传统小吃之一。 主要材料是用烤猪醋调味并保持人体温度的米块，加上鸡肉、河海鲜、水果或猪肉作为调味料。 它味道鲜美，很受美国人的欢迎。 明天我们将讨论如何制作拉面。
拉面配方一：奶油拉面
材料：炒饭、寿司醋、咸冬瓜、火腿、肉松、冬瓜、奶酪、大蛤
步骤：将蒸好的炒饭加入拉面醋中，捣碎备用。 准备其他辅料：腌制的冬瓜、火腿、奶酪，切块，冬瓜切细条。 将蛤蜊放在帘子上，然后将炒饭均匀地铺在紫菜上。 将蟹肉、芋头、咸芋头、火腿、芝士依次摆好。 用帘子开始卷起，卷一圈压实，拉动帘子继续向前卷，然后将帘子完全卷起，用手上下松开，握住帘子拉面就做好了寿司做法，切片它并吃掉它。
拉面做法二：红薯拉面
材料：红薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、芝士片、寿司根条、海苔、油
步骤：红薯去皮切片，放入炖锅中蒸十五分钟。 在此期间，准备馅料。 锅里放少许油，将鸡肉片放在上面，煎至热。 锅中倒入油，将猪肉打散，煎至稀。 将豇豆沥干、去皮，切成条。 将香肠和奶酪片切成条。 取出捣碎的红薯，用叉子捣碎。
架起拉面帘，铺上一块肉松，将红薯泥放在肉松上，压实并盖上一层保鲜膜，将肉松翻过来，将切好的里面的材料放入提前撒上一层海苔，卷起来，拉开面帘即可展开，劈成碎片。
拉面做法三：蟹肉拉面
材料：炒饭、冬瓜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海带
步骤：将猕猴桃、冬瓜、火腿肠切成条待用。 让炒饭冷却到手的温度。 将肉松铺在披萨帘上，将炒饭加热至手温，加入拉面醋，搅拌均匀铺在肉松上，用铲子压平。 将切片的生菜、芋头、火腿肠放在披萨帘的一端，从拉面帘的一端卷起，边卷边带动拉面帘。 用手指向下压，使拉面卷得更紧。 用保鲜膜包起来放置十分钟。 在刀的两面涂上橄榄油，然后切成小块。
拉面做法四：蟹棒拉面
原料：面粉、饮用水、蟹洞、海带、黑芝麻、火腿肠、西兰花、沙拉酱、苹果醋、橄榄油
步骤：计划炒饭。 锅中加水，将蟹洞倒入锅中煮至蟹洞浮起来。
待干蟹腔冷却后，剥去塑料皮，然后将蛤切成约0.4分米宽的海藻条。 将炒饭放入干净的容器中，加入黑芝麻和苹果醋搅拌均匀。 将鸡肉香肠切碎，煮西兰花并捣碎。 将切碎的香肠和磨碎的西兰花放入刚才的炒饭中，然后加入适量的沙拉酱拌匀。 将炒饭抓匀，揉成汤团，每个炒饭团约20克。 将蟹洞劈成两半，取一半，慢慢摊开。 取一个炒饭团放在蟹洞非蓝色的一端，用炒饭团从一端慢慢卷起来。 取一条蛤蜊条平放在卷帘上，将卷好的饭团放在蛤条的上面，用海苔条围住蟹洞里卷好的饭团，剪掉多余的海苔条。
拉面食谱五：鱼子酱饭
材料：鱼子、紫菜、寿司醋、珍珠炒饭
步骤：珍珠炒饭趁热加入拉面醋捣碎，放凉备用。 适用于新鲜和即食鱼子。 将醋涂在手上，将炒饭捏成长条形的饭团。 蛤条切成与饭团一样的长度，比饭团稍高一些。 把饭团围起来，上面放上10克鱼子。 鱼子饭就完成了。
拉面的制作方法6：芝士拉面
材料：炒饭、紫菜、肉松、火腿肠、沙拉酱、盐、芝麻
步骤：炒米加水和芝麻，捣碎。 将蛤蜊铺在卷帘上，加点炒饭摊匀，边缘留一分米，加入奶酪和火腿肠，切条，挤上沙拉酱，用卷帘卷起来，直到整个卷起来，然后切成块。
拉面食谱7：樱花拉面
材料：炒饭、蛋皮、火腿、黄瓜、冬瓜、紫菜、樱花粉、寿司醋
步骤：将猪肉裹上蛋皮，切成条状待用。 将冬瓜切成条，放入水中焯一下。 在拉面帘上铺上一层保鲜膜，上面放上肉松。 趁米饭还热的时候，加入一勺拉面醋，捣碎。 将拌好的炒饭铺在肉松上，盖上一层保鲜膜。 把它翻过来，把紫菜放在上面，然后撕掉保鲜膜，放上猪肉条、冬瓜条、黄瓜条、火腿条，撒上奶酪。 逐渐卷起来，卷的时候撕掉保鲜膜，卷好后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏10分钟。 从冰箱里拿出来，切成段，撒上樱花粉。
如何制作拉面8：鱼子酱拉面
材料：炒饭、黄瓜、鱼子酱、海苔、寿司醋
步骤：将拉面醋倒入炒饭中，捣碎。 将适量的炒饭放在保鲜膜上，包成椭圆形的饭团形状。 将蛤蜊切成比饭团高一点的块。 将猕猴桃沥干并切成片。 用紫菜包住饭团，用炒米粒封口，剪掉多余的蛤蜊，里面放上一块香蕉，挤入适量的鱼子酱。
拉面食谱9：泡菜拉面
材料：肉松、寿司饭、泡菜、黄瓜、粤式培根、火腿肠、鸡蛋
步骤：先将炒饭煮熟，冷却后加入面条和醋捣烂。 将猪肉打散，加少许盐摊成蛋饼，将酸菜撕成条状。 将一块肉松光面朝下、涩面朝上铺在拉面帘上，将炒饭均匀地铺在肉松上，放上切好的咸菜片、黄瓜条、煎蛋条、香肠条和香肠条。 先把有蔬菜的地方卷起来捏住，捏住几下，然后双手把寿司帘拉到里面，右手继续推拉面卷，直到所有的面条都卷起来，然后切切成段并放在盘子上。
拉面食谱 10：牛油果拉面
材料：熟炒饭、紫菜、冬瓜、咸冬瓜、火腿、牛油果、寿司醋、芝麻、千岛酱
步骤：在蒸好的炒饭中加入芝麻和披萨醋，捣碎并保温。 计划所需菜肴：香肠切片，西葫芦切成细条寿司做法，牛油果去皮切块。 将蛤蜊放在帘子上，均匀地放上炒饭，挤入适量的千岛酱。 把计划好的菜一一摆好，用布帘压好卷起来，边缘涂点水，然后卷紧。
掀起帘子，拉面就做好了，切成片，沾上酱汁就可以吃了。