首先我们知道酸辣面的主要材料就是红薯、淀粉糊、明矾、香菜、花椒粉、辣椒油等等，如果单纯从它的成分来看，红薯中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、香菜、姜末等也有很好的保健价值，所以适当吃一些也是能够帮助预防孕期便秘的。
但同时我们也要知道，酸辣面之所以有那么好的味道，完全是因为里面含有花椒粉、辣椒油等刺激性的调味品，常识告诉我们怀孕期间要少吃，酸辣面是一种刺激性的食物，所以从这个角度来说，孕妇是不能吃酸辣面的。
那么孕妇可以吃酸辣面吗？
应该说孕妇是可以吃酸辣面的，但是也不要吃太多，比如实在没胃口的时候，可以少量吃一点来补充营养，所以只要控制好量，对身体健康是不会造成太大影响的。
另外，建议准妈妈在吃酸辣面的时候，还要注意一些细节。
1、吃酸辣面最好到卫生条件有保障的正规餐馆吃，如果有条件的话，自己在家做也可以。
2. 不要一次吃太多。尽量少量进食。
3. 食用前请滤去上面的辣椒油，若觉得汤底太油腻，请勿饮用。
4、吃完酸辣面后最好吃点水果。
5.如感到任何不适，请立即就医。
其实不光酸辣面，还有很多特殊的零食是孕期准妈妈需要注意的，比如罐头食品（水果罐头、肉类罐头）、烧烤、火锅、高脂肪食物等等，甚至有些水果孕期最好都不要吃，比如寒性水果容易引起胎动，甚至流产，温性水果吃多了容易引起咽喉疼痛，甚至便秘。
另外，孕期要少吃来源不明的海鲜孕妇能不能吃酸辣粉，因为其中汞含量过高会影响胎儿的智力发育。另外，一些中西药孕期最好不要服用。
因此孕期饮食极其重要，并不是说这些食物不能吃孕妇能不能吃酸辣粉，但原则上还是尽量少吃。
那么是不是说那些可以吃的食物就可以大量吃呢？其实并不是这样的，对于准妈妈来说，每种食物只要吃一点，每种食物不吃太多，才能达到比较好的营养均衡，有利于优生优育。
值得一提的是，很多女性在怀孕期间会刻意补充大量所谓的“补汤”，比如老母鸡汤、羊肉汤、人参汤、燕窝等，其实这些都是不可取的，也就是说，如果没有营养不良的迹象，就没有必要大量进补。
进补过量容易导致营养过剩，不利于优生，现实生活中很多巨婴的出生就与营养过剩有着密切的关系。
其实，孕妇只要均衡饮食，少食多餐，适当增加一些营养，严格控制体重，就能保证胎儿生长所需的营养。（99健康网()专题文章，如需转载请注明出处。）
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