二十四节气之一的大暑在每年的7月22或23日到来，这天正是“三伏天”，是我国一年之中阳光最多、气温最高的时期。
大暑的三个迹象
【枯草变萤火虫】世界上萤火虫有2000多种，分为水生和陆生两种。陆生萤火虫在枯草上产卵，在一年中最热的时候，卵孵化，萤火虫就出现了。因此，古人认为萤火虫是枯草变的。
【大地潮湿闷热】天气开始变得闷热，土地也十分潮湿；
【大雨时节】 经常发生强雷暴天气。大雨降低了夏季的炎热和潮湿，天气开始向初秋过渡。
酷暑期间记住四条健康提示
大暑节气风俗盘点
大暑是一年中最热的时节大暑养生，农作物生长最快，旱涝风灾也最为频繁，抢收抢种、抗旱排涝等农业活动也较为繁忙。尽管如此，每年的这一天，人们还是不忘在繁忙的日程中抽出时间，举办各种民俗活动，寄托炎热夏季对美好生活的期盼。
1、鲁南“喝夏羊肉”
在鲁南地区，大暑这天有“喝羊肉汤”的习俗。
营养学家对此进行了深入研究，认为三伏天吃羊肉最有营养。三伏天，人体内积热，此时喝羊肉汤，加上辣椒油、醋、大蒜，会让人大汗淋漓。汗液可以带走五脏的热量，排出体内的毒素，对身体健康大有裨益。
2.浙江省派出“大避暑舟”
送“大暑船”是浙江沿海许多渔村，特别是台州一带的传统习俗，其意义是送“五圣”出海，为百姓送去暑气，保佑百姓平安。送“大暑船”时，还有丰富多彩的民间文艺表演。
这一习俗在浙江台州沿海地区已有几百年历史。“大夏船”是按照古代三桅帆船的比例缩小建造的，长8米，宽2米，重约1.5吨，上面载着各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大夏船”在街道上游行，鼓号齐鸣，鞭炮齐鸣，街道两旁祈祷的人们络绎不绝。“大夏船”最终被运到码头进行一系列祈福仪式。之后，大夏船被渔船拖出渔港，然后在海面上点燃，任其沉浮，以保佑人们五谷丰登、安康一生。
3. 福建莆田夏季最热时吃荔枝
福建莆田民间有大暑时吃荔枝、羊肉、米渣的习俗，称为“过大暑”。荔枝含葡萄糖和多种维生素，营养价值很高，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸泡在冷井水中，大暑到来时取出品尝，此时吃荔枝最舒服，也最滋补。因此有人说大暑时吃荔枝，其营养价值与吃人参无异。
4. 广东大暑吃凉粉
广东很多地方，大暑时节都有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、神仙草，为唇形科仙草属草本植物，是重要的药食兼用植物资源。因其具有神奇的降温功效，有“仙草”之称。茎叶可晒干制成焦糖仙草，广东地区称为凉粉，是一道降温的甜品。
烧仙草也是台湾著名小吃之一，冷吃热吃均可，其外形和口感与粤港澳地区另一款风靡的小吃龟苓膏相似，同样具有清热解毒的功效，但孕妇不宜食用此食物。
5. 台湾酷暑时吃菠萝
大暑期间，台湾民间有吃凤梨的习俗，台湾民间认为此时吃凤梨最好，加上闽南方言中凤梨的发音与“旺来”相同，因此也作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
另外，大暑前后的时期是农历六月十五，在台湾又称为“半岁节”。由于六月十五是一年的一半，因此在这一天祭拜神明后，全家人会一起吃“半岁月丸子”。半岁月丸子是将糯米磨成粉，然后与红面粉混合而成，多半是煮成甜点食用，象征团圆、甜蜜。
酷暑期间保持健康的小贴士
俗话说“小暑不热，大暑最热”，高温、高湿是大暑的主要气候特征，想要安全度过大暑，这些养生小妙招必不可少。
1. 心理护理
大暑时节，天气酷热难耐，人容易心烦意乱、精神不振，有人称之为“精神中暑”。因此，要调养精神，坚持“静心养生”的原则。俗话说“心静自然凉”，切忌急躁、生气，多想想轻松愉快的人或事，也可以多参加钓鱼、绘画、书法等活动，以达到静心调神的效果。
2.日常生活护理
大暑节气期间，天气炎热，此时应注意防暑，避免长时间在烈日下工作。老年人、体质虚弱者应避免中午烈日下外出。出汗后要及时换衣服，避免出汗后着凉感冒。同时要注意室内通风，空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度。出汗后避免对着风扇或空调直吹，以免着凉感冒。
另一方面，大暑期间天气炎热，人容易感到疲劳，此时要注意好好休息，适当睡半个小时，以保持精力充沛。
3. 锻炼和调理
大暑正值三伏天，天气炎热，运动量宜少，或选择低强度的运动，如散步、快走、八段锦、太极拳等，运动时间宜在清晨或傍晚大暑养生，地点宜在凉爽的公园、河边、林荫道旁。运动后注意避免大量出汗，运动后要及时补充水分，但不要喝冷饮，否则易出现腹痛、腹泻等症状。
4.饮食调整
大暑期间不仅天气炎热，还经常有雷雨天气，人们此时容易受湿热影响，出现腹胀、食欲不振、乏力等症状。此时饮食宜清淡多样，以补气健脾、消暑生津为主。可多吃绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、香菇、海藻、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃、金橘、芦根、白草根等食物及药食同源品。
本文编译自中国新闻网、生命时报等。