自古以来，传统中医对“苦夏”的健康视图。实际上，这不仅是夏天。您全年都可以适当地吃苦食。由于心脏子午线的痛苦，心脏的心被泄漏，心脏的心脏很好，这对长期的生活非常有益。我今天想向您介绍的是夏天的苦瓜。
苦葫芦也被称为“冷瓜”，“葡萄”，“ brocade litchi”，“绅士蔬菜”等。瓜”，这意味着一半的生命可以穿透痛苦和爱吃这种瓜。苦瓜原产于热带，亚热带和温带地区。我国的种植和种植历史只有600多年。明朝之前的医学书没有记录苦瓜。
尽管苦葫芦有一种特殊的苦味，但仍然受到公众的喜爱。这不仅仅是因为它的味道很特别，还因为它具有特殊的“角色”。尽管苦葫芦的味道是苦涩的，但它永远不会使苦味味道，例如用苦葫芦炸肉，肉永远不会被染色和苦，所以苦葫芦的名称是“绅士菜肴”的优雅名字。
苦瓜消费量是明朝“拯救Materia Medica”中最早记录的：“拯救饥饿并选择brocade lychee lychee Yellow成熟食物”。
Lan Mao在明朝的“南部云南Materia Medica”被用作医学。 ，清除夏天，滋养气，渴望渴。 “
“ Materia Medica的纲要”记录：“苦瓜最初是Nanfan，今天是福建，它被广泛种植。碗形状。碗形。比安就像瓜子一样，有sc。
“跟随饮食发现”称为苦瓜：清除清除心脏。滋养血液并滋养肝脏，滋润脾脏和肾脏。
苦瓜的影响
中医认为苦葫芦是冷又冷，心脏，脾脏，胃，肝脏子午线具有消除热量和清除热量，清除肝脏，排毒并增强胃的作用。它主要用于综合征，例如发烧和口渴，中风，痢疾，红眼痛，腹胀的货车毒和疮。口服可以用干燥的苦瓜切片或新鲜的榨汁液；外部用途可以采用适当数量的新鲜产品。
现代研究表明，苦瓜富含营养，包括蛋白质，粗纤维，各种氨基酸，维生素，矿物质和其他成分。它具有清除热，利尿剂，解毒，抗炎，血糖，降低血脂和抗肿瘤的功能。苦瓜是一种植物，含有同源药物。它具有多种医疗保健功能，其价格很低。
另外，整个植物（根，茎，叶，花，种子，种子）可用作药物，因此被称为“药用蔬菜”。
苦瓜消耗
有很多食用苦葫芦的方法，有各种素食和素食葫芦。除了油炸食品外，您还可以混合，饮和烹饪。也可以将其加工成泡菜，泡菜或脱水的加工中。大多数第一个食者都不喜欢苦瓜的苦味。您可以将切割的瓜片放入沸腾的水壶中，或将其放在无油的热热锅中，或用盐腌制。味道仍然存在。
搅拌苦瓜
洗涤苦葫芦，去除并切碎；将油放入锅中，加热后加入苦瓜，绿洋葱生姜和盐，然后搅拌直至煮至。
冷混合苦葫芦
洗涤苦葫芦，取下切片，切成薄片。在煮沸后，将适当量的盐，生酱油，芝麻油，芝麻花生等放入，并搅拌均匀。
苦瓜粥
150克苦瓜，100克大米，适当数量的调味品。洗涤苦葫芦并将其切碎，然后将其放入沸水中。米饭，在适当量的水中加水，在煮熟时加入调味品，例如苦瓜和盐，然后煮至煮粥。
它可以清除热量并去除热量，排毒和膨胀。它适用于中风，热和口渴，疮和疮，热有毒痢疾等。
苦葫芦茶饮料
新鲜的葫芦，茶和蜂蜜是合适的。苦葫芦被切断，将其掺入茶中，在后悬浮液的黑帮中干燥孕妇可以吃苦瓜吗，每种磨合3-5克，用沸水酿造，加入适量的蜂蜜，并代表茶经常喝酒。
它可以清除热量并缓解热量，适合夏季热病。
苦葫芦茶
10克苦葫芦花和茶，将其放入杯子里，冲入适量的沸水中，浸泡5-10分钟，每天喝1剂。
它可以缓解肝脏，胃，气和缓解疼痛，适合腹部疼痛和胃部不适。
绵羊肾苦葫芦粥
1只羔羊肾脏，100克羊肉和苦瓜，30克狼，50克米饭，适当的调味品。去除羊肉肾脏的筋膜，洗净并切碎。洗净并切碎羊肉。 Poispy和Wolfberry被油炸和果汁。加入米饭，羊肉肾脏和羔羊一起煮粥。当您煮熟时，请调味并服用。
它可以滋养阴并减少火，以及适合阳ot，夜间发射或渴望在Yin缺乏和火灾中移动的扁平肝脏。
苦葫芦种子粥
10克苦葫芦种子，100克大米，适当的调味品。选择苦葫芦种子，加入适当的水，浸泡5-10分钟，汤和果汁，加入米饭每天服用1剂。
它可以使Qi和壮阳药受益，适合于肾脏缺乏阳性，过早射精，夜间发射等。
苦瓜
200克苦瓜，150克瘦肉，适当的调味品。洗涤苦葫芦并切割种子；清洗并切碎猪肉，与鸡蛋，酱油，盐，绿色洋葱，姜等混合孕妇可以吃苦瓜吗，将其塞入苦葫芦中，然后在油底锅中煮。
它可以清除热量和温暖，适合潮湿的热预测，短黄尿，精液粘度较少或本质较少或更少的本质，泌尿外科感染，痛苦的夏天（也就是说，由于温度升高，多种症状，例如降低食欲，不考虑饮食）等）本质
苦葫芦应用
1。感冒，流感
风和冷型使用1位苦葫芦（去除和种子），3片姜，蒸熟且适当的，每天2次，进食后盖子汗水。风和热类型只需服用适量的苦瓜，加入15克水以每天2次煮或干燥苦葫芦，10克白洋葱，6克姜，汤和果汁，每天2次。
2。中风，发烧和口渴
苦瓜含有极其苦的金鸡肉奶油，可以抑制体温中心的过度兴奋并在加热中发挥作用。
您可以使用绿苦葫芦将其粉碎或制成草药茶； 1新鲜的苦葫芦（去除种子和种子，切片），汤和果汁，每天1或2次。或使用苦葫芦去相同的量，去种子，加入瘦肉以煮成苦葫芦汤；或苦葫芦的量，去除米饭和种子，加入japonica和糖以将其煮成苦葫芦粥中。
3。胃痛，呕吐和腹泻，食欲不振
苦葫芦中的苦葫芦和苦味可以增加食欲，增强脾脏和食欲，治疗胃痛，呕吐和腹泻以及食欲良好。您可以烤苦瓜，研究罚款并取水。
4。湿和潮湿的痢疾
可以添加更好的葫芦200克破碎，灌浆，沸水和少量糖。每天两次1至2周。或10至20个苦瓜花，果汁砸碎，口服蜂蜜。
5。甲状腺功能亢进和高血压
苦葫芦和芹菜各有150克，芝麻酱和大蒜是合适的。将苦葫芦剥皮，拿起，切成细丝，用沸水将其涂上，然后用冷水沥干水；然后加入芹菜，调味品并充分混合。
6。肝火，炎症，眼睛红肿和疼痛
新鲜的苦葫芦喝果汁或干炸汤；或干15克苦瓜，10克菊花，汤和果汁的果汁；洗涤，切片，加水约10分钟，直到煮熟，吃甜瓜和汤。
7。高血糖
新鲜的苦瓜汁含有类似于胰岛素的苦瓜蛋白和多肽。它对2型糖尿病具有良好的预防和治疗作用。它可以减少血糖。它被称为“天然胰岛素”，是糖尿病患者的理想食物。但是，请尽量不要怪罪以维持治疗。
8。肥胖
苦瓜是一种“脂肪杀手”，不仅可以从细胞中消耗多余的脂肪，而且可以将多糖减少40％至60％，并产生有效的体重减轻。
9。肝胆管潮湿和热，耳朵肿胀的疼痛
3块苦葫芦（洗净，像泥土一样砸碎）和60克糖。混合好，2小时后挤压水汁，然后使用一个时间 - 冷来服。
10，阳ot
300克苦葫芦种子（油炸和末端），每次10克米酒，每天3次，共2至3个月。
11，沉闷的肤色
苦葫芦会滋润和变白，尤其是在夏季和炎热的夏季和秋季。涂上凉爽的苦瓜片可以缓解皮肤的疲劳。
12，痤疮，面疹
一点点苦葫芦在水中煮沸，当水温暖时涂在脸上，每次15-20分钟，一次在早晨和晚上；如果情况很严重，则可以添加100克cow豆（长豆角）或50克樟脑叶。
13。痱痱
苦葫芦是合适的。用沸水擦拭皮肤以清除热量并缓解瘙痒并消除mu子。
14.肿胀，疮，疮和长生不老药
每天1至2次，1点苦葫芦（连接）或苦葫芦茎和叶子砸碎了受影响的部位。
15。湿疹，皮炎和有毒蛇咬
苦葫芦的茎和叶子被打碎了。
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苦瓜，适当的数量，每天两次应用受影响的区域。苦葫芦的茎和叶被挤出。
17，骨质疏松症
频繁的苦葫芦炸鸡蛋可以促进铁吸收并保护骨骼和牙齿。
注意苦瓜
应该注意的是，以下类型的人谨慎：
首先，孕妇，脾脏和胃部缺乏症或那些凳子稀薄的人。 “南部的云南Materia Medica”写道：“那些患有冷脾和胃部不足的人，食物是呕吐和腹泻。”
其次，骨骼疾病不应遭受太大的影响。传统中药认为痛苦是阴，骨头也是阴，气也进入了同样的痛苦。因此，患有骨骼疾病的患者不应遭受太大的痛苦。
最后，缺乏阴茎的人不应该受苦。苦味的苦味很容易干燥和损坏阴，破坏了人体的阴流。如果老年人功能失调，手脚加热，下午的低热量以及夜间汗水，例如夜汗。
当然，普通人也应该吃苦葫芦，以避免寒冷和寒冷的伤害以及脾脏和胃。出于苦葫芦的药用目的，应根据医生的命令使用它。 ■
[资料来源：全面从传统中医佛山医院分类，YUE阅读传统中医，广州医科大学隶属于传统中药医院]