适合在家中制作手工制作的面条，您可以通过遵循这些步骤来取得成功。这种拉面使用番茄和鸡蛋，炖肉，土豆，胡萝卜，蘑菇等。用汤制作汤面，油炸面条和冷面条。非常好！超级好大牛肉炖这个食谱！这里炖的番茄和鸡蛋：牛肉冷面：简单的面条，简单！呢呢可以是早餐，午餐，晚餐和晚饭〜
材料
中等面筋粉（或高面筋粉）
500克
盐
4G
水（根据您自己的面粉的吸水量，水的量增加并略有减少）
240克
橄榄油（盖）
少量
自制的手工拉面|拉面的简单版本（家庭手工制作面）
步骤1
将500克中胶粉和4克盐倒入锅中，然后充分混合。
步骤2
少量加入240克冷水面条的做法，并在添加时搅拌。
步骤3
搅拌成一团糟。
步骤4
然后大致揉成球。此步骤不需要平滑的揉捏。盖上盖子，将其放在唤醒表面上15分钟，然后揉成面团。
步骤5
15分钟后，揉成觉醒的面团。让我们有一个面团揉的视频。如果您用一只手操作，请观看它〜
步骤6
好吧〜在面团松动之后，它会很光滑，并且会光滑，然后继续醒来15分钟。
步骤7
15分钟后，将面团揉一分钟。然后让面团再放松15分钟。
步骤8
将松散的面团均匀地切成两个，将它们揉成圆圈，然后将其弄平。
步骤9
将其卷成两个圆蛋糕，约1厘米厚。
步骤10
涂油并密封盆地的底部以及面团的顶部和底部，盖住盖子，最后唤醒面条超过一个小时！
步骤11
用油密封面团的步骤：您也可以用塑料包裹将其密封，然后将其放入冰箱中进行制冷夜，然后第二天拉面。
步骤12
如果面团被冷冻过夜，请提前取出面团，并在第二天稍微加热。在切碎板上上油：取一部分面团，用滚动销稍微滚出，以便将拉面拉动更薄。尽量不要超过刀表面的宽度，以使面条甚至是。
步骤13
将水平放置并用刀将其切成均匀的长条。您可以先切一个多个条带，然后切割。此时，您可以打开火，煮一壶沸水，准备开始拉面面条！
步骤14
用双手将面条的两端捏住，然后向左和向右拉伸，同时“上下摆动”，并“粉碎”砧板上的面条中心，将它们拉伸几次以拉动它们您满意的厚度。
步骤15
面条尽可能厚。只需遵循浇头和自己的喜好即可。
步骤16
不要等待水沸腾，当锅底开始起泡时，您可以将条带入锅中。 ：面条本身有油，不会粘在锅上。当拉面几乎拉伸时，水会沸腾，拉面浮动。目前，拉面将几乎煮熟。
步骤17
如果您喜欢面条柔软的面条，则可以烹饪更长的时间。
步骤18
烹饪面条后，将它们取出然后取出它们，或者可以很酷（根据您的喜好进行操作），然后将面条放入面条碗中〜
步骤19
盖上炸西红柿和鸡蛋炖的鸡蛋或您喜欢与面条混合的其他菜肴：
步骤20
让我们有一个简短的视频：混合面...〜混合面条〜
步骤21
超级好〜炖牛肉面条：
步骤22
酸汤条：加入绿色的大蒜芽，适当数量的盐和淡酱油，香醋，一汤匙油和一小块白糖，以充分混合；取煮熟的面条，将它们放入面条碗中，加入蔬菜面条的做法，油炸鸡蛋和您最喜欢的肉炖肉，混合并吃饭。
步骤23
牛肉面食：
步骤24
石油辣椒食谱单击此处大喊！
自制的手工拉面|简单版本的拉面（家庭手工制作面）的提示
步骤11：用油密封面条，并用保鲜膜盖住它们，然后将其放置超过一个小时（当炎热时可以缩短时间，增加唤醒时间，或者将其放入冰箱过夜以冷藏第二天）。