明天分享自制版的酱肉。 软糯可口，好吃极了。 和炒饭一起吃很美味。 方法简单，零厨艺也能秒变大厨。
菜肴：
900克牛肉，
2汤匙酱油，
2汤匙酱油，
口蘑1茶匙红烧肉的家常做法大全，
1茶匙米酒，
1个生菜，
2片大蒜，
2个辣椒，
2片茴香，
1个八角，
1小块肉桂，
30克红糖和白糖，
1茶匙盐
实践
▲排骨准备菜品。 尽量选择肥肉和瘦肉。 将肉切成小块并洗净。 将它们放入热水中蒸 3 分钟，然后取出。 用冷水沥干灰尘，用清水冲洗。记住一定要用热水
▲油温不宜过高
▲这时候就可以开始炒糖汁了。 锅内放少许动物油，倒入红糖和白糖炒至融化起泡。
▲倒入肉片，翻炒，加入糖汁，倒入肉片、姜、蒜、月桂叶、八角、胡椒粉，炒至勾芡，加入酱汁（老抽+老抽+香菇+米酒+盐调匀成酱）捣碎金宝红烧肉的家常做法大全，水没过排骨，盖上锅盖文火煮开，转中火。
牛肉是油炸的，略微烧焦。
▲锅里放适量的水，加一小勺酱油和鸡精，记住水多没关系，开中火慢慢煮就好了。
▲开水煮好后，盖上桶盖焖50分钟。 如果时间少于50分钟，水会很快干涸，然后加入适量的水。 用火把它粘稠，它看起来颜色会更丰富。
▲汁水好的牛肉，你有这种感觉吗？
▲我做的酱肉很好吃。 尝了一块之后，我就忍不住吃了。 泡了很久的汁，真的很好吃。 要是上面放点红薯就好了！
虽然酱肉的做法真的超级简单，香而不腻，软软爽口，太好吃了~你学会了吗？