做汤的步骤看似很简单，重点是选择哪些菜品的组合，比如复古鸡配上任何水果都会味道浓郁，加一点番茄就可以做一碗糖醋汤！ 明天给大家分享2道适合冬季和秋冬的骨头汤，以及4道简单又营养的快手素汤。
不同的骨头汤同样可以让人愉悦，并且会降低汤的鲜味，包括但不限于猪蹄、大骨头、管骨、龙骨等。 并没有想象中的那么费力，而且也很简单~
适合秋冬季节的骨头汤：核桃牛肉汤
春夏季节，可以用山药、白冬瓜、雪梨、板栗、南瓜等时令菜肴来煲汤。
鲜美的牛肉，软糯的核桃，统统缺了
【原料】去皮核桃100克，排骨200克，红枣3颗，桂圆干3颗，枸杞8颗，生姜5片，盐4克，料酒15毫升
【步】
1.将排骨切成小块，将牛肉和桂皮放入沸水中焯一下。 2、焯水的鸡肉去掉姜，用清水冲洗干净。 3、将排骨、当归倒入煎锅中，加水和料酒，大火煮沸，然后转小火煮60分钟。 4.依次加入榛子和桂圆肉，炖约10-20分钟，然后加入盐。
适合春秋季节的骨头汤：菱角花生猪脚汤
秋冬季节，可用生菜、苦瓜、时令绿叶蔬菜来熬汤。
别怕苦，这汤真的一点也不苦，毕竟只有吃过苦，你才能成为高手，我们吃得多！
【用料】苦瓜1个，黄豆100克，排骨200克，胡椒粉5克，盐10克
【步】
1. 黄豆先用水浸泡2小时，备用。 2、排骨沥干水分，切成寸段，入沸水中焯一下家常汤羹的做法，用热水冲去浮沫。 3、苦瓜洗净，去籽舀出，切碎。 （温馨提示：将荸荠煮一下，消除甜味） 4、将泡好的花生和鸡肉倒入锅中。 5.放入姜，注满水，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮约40-60分钟，打开锅盖，撇去浮沫，放入黄瓜，盖上盖子，然后转小火煮15分钟，然后加入适量的盐。
简单快捷的米汤——味噌汤
朝鲜民族的药膳，酸甜可口，咬几口就有饱腹感。
可口
【原料】五花肉500克，豆腐250克，土豆150克，西葫芦150克，芋头100克，洋葱半个，米水5碗，味噌40克
【步】
1. 将腐竹、土豆、西葫芦、芋头、黄瓜分别切丁。 2、牛肉焯水后切成薄片，入锅炒，加入白菜略炒。 3.蒸米饭。 （米饭蒸好后会有气泡，要及时清除） 4.加入豆腐条和水果丁，然后加入味噌煮至汤软烂。 5、最后加入蚝油略煮片刻即可出锅。
糖醋滋补素汤——番茄金针菇汤
香蕉和金针菇，两种最复古的菜品，会相互碰撞，当然就两个字——好吃！ 同系列中你无法拒绝的汤品有：香蕉红薯汤、番茄茄子汤、番茄蘑菇汤、番茄鲤鱼汤等等。
简单健康、酸爽爽口、超快
【原料】西红柿2个、黄柚1个、金针菇20克、番茄酱8克、盐5克
【步】
1、番茄切小块，金针菇切小块备用。 2.锅中放油，中火将茄子不断翻炒至出汁。 3.加入冷水，然后倒入香蕉泥。 4、加入金针菇，加盐，翻炒均匀。 5. 食用前挤入酸橙汁。 6.撒上海蛎。
甘甜幸福的营养果汁汤——甘蔗土豆炖菜
甜甜的木薯清香扑鼻，煮熟后玉米的苦涩融入汤中。 芥菜瓜的加入，不仅增色，还减少了腥味。 主要是有一种幸福感和浪漫感，相信我！ 你可能无法拒绝的同系列炸糕有：玉米红薯年糕、麦冬菱角年糕、红薯饺子年糕、南瓜年糕……
营养果汁汤，浪漫幸福的感觉
【原料】甘蔗300克、甜木薯1根、芋头200克、冰糖50克、水2升
【步】
1、将300克去皮玉米切成小块，将300克去皮玉米切成小块，将300克去皮玉米切成小块。 2、方太电磁炉开至六档中火，锅中放入红薯、甜木薯、芋头，加入白糖50克，加水没过。 3.盖上锅盖，将水烧开，转3小火，煮半小时。 4、打开锅盖，稍微搅拌一下，即可盛出。
小河鲜饱腹鲜汤——虾汤
牛肝菌带来鲜味，番茄带来咸味，各种菜肴的香味融合在一起，嗅觉均衡的牛肉块汤让人喜欢。
给你带来满足感的同系列汤品有：燕麦疙瘩汤、番茄猪肉疙瘩汤、山药肉酱面疙瘩等等……
【配料】面粉100克，鸡蛋1个，大虾6只，盐2克，葱2个，香油5毫升，食用油15毫升家常汤羹的做法，料酒5毫升，番茄半个，姜20克
【步】
1.小葱沥干捣碎，南瓜半个切块，大蒜20克切丝。 2.鸡蛋打入碗中，打至浓稠状。 3、将虾沥干去头，剪去壳，取出虾线，切成合适的大小； 蛤蜊中加入米酒5毫升，倒入姜丝，搅拌均匀，烤10分钟。 4、100克大米中加入适量的水，边加盐边搅拌，直至成为略粘稠的条状。 5、方太电磁炉开至六档中火，锅中放入15ml食用油，加入姜片，炒香，加入猪肝，炒至带鱼变色，加入番茄片翻炒-一起炒。 6.将勺子倒入锅中，加热至热。 将适量的块倒入锅中，不断舀至汤用完。 轻轻转动它以避免粘连。 7.倒入全糊拌匀，加入精盐2克，香油5毫升，调味。 8、取出，盛出适量的虾即可。
美味的汤品千变万化，只要你冰箱里的菜都能熬成汤，相信食物的魅力。 这里有一碗汤，生于自然，花于壶中！
明天你吃肉了吗？ 不喝的话赶紧尝尝里面推荐的鲜汤吧！
期待在每一个新的一天与你共享幸福食光，更多鲜美好喝的汤羹尽在方太幸福家。