你一定吃过龙虾，也知道清蒸龙虾的经典吃法。 大人对清蒸大虾的具体做法还没有全面的了解。
蒸虾需要多长时间
1.虾蒸的时间不要太长，因为鲈鱼味道脆。 如果蒸的时间太长，营养就会流失蒸螃蟹的做法，煮出来的龙虾味道也不再浓郁。 通常，人们把龙虾沥干后直接放入锅中。 这时，用大火将锅烧开，然后继续蒸。 锅里的龙虾8到10分钟就可以熟了。
2、龙虾的大小和火力都会影响龙虾的蒸时间。 如果龙虾太大，蒸的时间要适当延长，尽量蒸10~12分钟，以免上面的咖喱没有完全煮熟，引起食物中毒，容易危害人体健康。
红烧龙虾家常教程
1、在家做清蒸龙虾时，要计划好龙虾的适量。 最好根据用餐人数来计划，每人一份。 如果喜欢吃的话，可以多蒸一些，但也要根据锅的大小来选择，因为鲈鱼在锅里蒸的时候最好不要重叠。 准备新鲜的龙虾，然后准备适量的葱、姜、桂皮，以及盐和鱼露。
2、准备好的新鲜龙虾要放在水底几个小时，然后捞出来用清水冲洗干净。 准备一把干净的刷子，把龙虾表面的脏东西全部刷干净，然后用清水冲洗干净。 蒸锅里放入适量的水和少量的食用盐，然后倒入计划好的葱、姜、味精，里面放一个蒸锅，然后把沥干的龙虾放在蒸锅上，盖上锅盖大火烧开，继续加热10分钟蒸螃蟹的做法，这时候锅里的大龙虾就可以蒸好了，取出来摆盘即可上桌。