配料：熏肉250克，红、青蒜各50克，香醋4克，香醋3克，酱油2克，干豇豆2克，虾酱3克，香醋70克油、鱼汤适量。
实践：
1.将整条熏肉去皮，切成片。 将红色和绿色豇豆切成段。
2、起锅放水，将熏肉焯一下捞出。 另锅下底油，加入辣椒酱、干豇豆、辣椒炒香，加入熏肉、料酒、酱油、味精、鸡汤，小火煮10分钟，捞出榨干汁，盛入盘中。 特点：香浓可口，鲜味独特。
熏肉，怎么做
材料：熏肉一块，大芥菜4-6颗，西红柿1-2个，魅族青蒜苗3-5颗，魅族豇豆1-2颗，黑桂皮适量，小茴香适量，味精适量、豆沙或花生酱适量、蜂蜜适量
练习步骤：
步骤1
烧一锅冷水，水烧开后将腊肉煮1-2分钟，捞出沥干水分湖南烟熏肉的做法大全，切成薄片。
第2步
将凉菜洗净湖南烟熏肉的做法大全，切段，取小碟，加入调料（茄子切成斜刀段）
步骤3
热锅放少许油，油热后放入香肠，煮约1分钟出香味，倒入我除茄子以外的凉菜，煮出香味，加入调料翻炒2-3次，加入1-2锅内的水，炒熟后加入大蒜，煮约一分钟，即可出锅。
熏肉，怎么做
准备材料：猪面肉：1500克，盐：5克，酱油：10克，十三香：5克，料酒：50克，辣椒粉：30克。
1、将猪面表面的毛刮去，然后用清水洗净，切成块备用。 2、将切好的肉面放入干净无水的容器中，加入水、酱油、十三香、料酒、辣椒粉。 3.加入所有材料搅拌均匀，然后静置腌制一会儿。 4、点燃一锅炭火，将腌制好的肉面放在烤箱上熏。 5、熏至猪脸颊皮肉变成金红色，滴下的油有香味。
语音朗读：