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美食

新疆人很喜欢吃的家常主食,你家有吗?

作者:原创时间:2023-08-09

现在是夏天,每个地方的气候都不一样。 这里不太冷。 早晚温差很大,每隔几天就会下雪。 这样的温度,食欲很好。 可以说是胃口较量,所以在饮食上我就有多种搭配,煮汤、汤、饭、面。 每晚都是不同的。 这是一顿​​非常家常的午餐,带着浓浓的烟花味。 小伙伴们,看看你喜欢吃吗?

第三天的早餐

面食:蒜蓉蛋黄面

和老婆一起吃午饭,我想吃面,老婆也想吃,就买了机制面,用番茄、茄子、猪肉煮汤。 这是山西一道很常见的菜。 必须添加西红柿。 吃。 将条条与那酱拌匀,香味扑鼻,根汤有嚼劲,不油腻,鲜美可口。 这是山西人非常喜欢吃的一道家常面食。 喜欢早餐和晚餐。 我偷懒忘记了和面,不然自己做面会更好吃。

第二天的早餐

面食:炒饭+猕猴桃饭

菜品:炒苦瓜+炒生菜

稀粥:番茄肉片豆腐棒汤

夏季是吃苦瓜的季节。 我用青椒和红椒炒茄子。 开胃可口,甚至还带有淡淡的甜味,而且还能祛风除湿。 如果你喜欢黄瓜的话,可以尝试一下。

将生菜炒香家常汤羹的做法,用玉米片炒出香味,将生菜放在火上煮开,加水翻炒均匀即可出锅

肉片豆腐棒汤,用的是低脂豆腐棒,比较甜,把肉片和腌肉一起煮,加入番茄煮开,加点水淀粉煮开,加点调料搅拌几下时间,就可以上桌了。

第一天午餐

面食:炒饭+猕猴桃炒饭

粥:紫米

菜品:炸咸鱼+煮荸荠+荸荠炒肉

明天午餐有三种面食和三道菜。 紫米饭是晚餐剩下的,猕猴桃米饭是早餐剩下的。 全部放在炖锅里加热,一起吃。 然后把培根煎一下,排列在尖头锅里。 培根,加入料酒炒,盖上锅盖煮几分钟,待香气扑鼻,炒至金红,香味四溢即可上桌。

荸荠炒肉是早餐剩下的,再炒一下就可以了。

干炒青豆,先开火将茄子煮开,然后将排骨煮均匀,然后加水炒均匀。

第四天早餐

面食:炒饭

汤:猕猴桃蛤蜊猪肉汤

菜品:酱焖芋头+炒苦瓜

酱香芋头是用咖喱烹制而成,不添加调味品和盐。 可以直接用辣酱烧,香味浓郁的生菜片非常好吃。

炒荸荠,先把苋菜泡在水里,这样可以去腥味,加入西红柿大火煮出香味,加入黄瓜炒均匀变软,加水炒匀炒均匀出锅

第五天早餐

面食:炒饭+姜黄馒头

菜品:蒜蓉炒肉+干炒四季豆+炒腊肉

生菜炒牛肉,先将鸡胸肉与酱油拌匀,加入一些淀粉和肉桂粉,拌匀后腌制一会儿,然后炒至香气变色捞出。 然后加入生菜炒至蒜香味出来,加入羊肉翻炒均匀,加水翻炒均匀即可出锅。

干炒青豆、炒腊肉都比较简单。 小火慢炒,干炒青豆,美味又美观。

第六天早餐

面条:猪肉大葱炒饭

新村没有水,没法做饭,就用家里仅有的菜和剩下的炒饭来炒鸡蛋炒面,加了几根芹菜提香提色,加了一点胡萝卜会降低营养和食欲。 那是我和我的妻子。 午餐,有香蕉和蜂蜜,虽然很简单,但仍然美味又营养。

第三天的早餐

面食:炒饭+牛肝菌饭

菜品:蒜炒杏鲍菇+菜花炒肉片

早餐剩下的炒饭和牛肝菌饭,荤素搭配两份米饭,让早餐简单又美味。

花椰菜炒猪肉片。 首先,将鸡蛋丝与酱油和孜然粉混合,腌制一会儿。 将酱油炒至出酱香,加入炸好的肉片翻炒均匀,加入水和酱油,翻炒均匀即可出锅。

杏鲍菇炒豇豆,先将豇豆炒出甜味,然后将杏鲍菇炒至香味变软,加点盐和胡椒粉炒均匀,即可出锅锅的。

第八天早餐

面:炒饭+山药粥

菜品:豌豆炒肉片+宽面炒木耳

生菜炒肉片,先将五花肉用味精炒出香味,加入姜末炒匀,然后加入豌豆一起炒,多炒几下,加入酱油和盐翻炒均匀出酱香,加少许水小火煮几分钟,这样豌豆就熟了,虾汤就做好了。 加入少许红椒,翻炒均匀。

宽面炒木耳,大火炒出木耳的香味,加入豆腐干和盐翻炒均匀家常汤羹的做法,多翻炒几下,加点调料翻炒即可出锅煎。

第九天早餐

面食:酱炒宽面

这就是小孩子想吃的拌面。 我把新鲜的黄面煮到五成熟,捞出放入冷水中,热锅下冷油将牛肉片煎一下,加入姜末、味精翻炒均匀。 、肉桂粉和孜然粉炒出香味,加入生抽翻炒均匀,加入洋葱丁翻炒均匀,加入五熟拉面翻炒均匀,再翻炒几下,让面酱均匀的覆盖在拉面上,这酱料香气浓郁可口,拉出来的面条筋道爽口,爽口可口。 我不能吃辣,所以我自己做了不辣的拉面和三碗汤面来满足家人的口味!

第 7 天早餐

面食:炒饭

菜品:荸荠炒肉+茄子炒腊肉+豆腐棒汤肉片

猕猴桃:西瓜

猪肉炒荸荠是比较家常的做法。 先将炸好的猪肉块捞出,将荸荠用清水泡洗去水,热锅冷油将荸荠炒熟,与蛋黄一起炒。 加水翻炒均匀即可出锅。

生菜炒培根更容易。 先炒出苋菜的蒜香味,然后把肉片和茄子炒均匀,加水翻炒几下,等豆芽和芹菜茄子又香又甜,就可以焯水了用酱油翻炒均匀。

肉片腐竹汤,炒出姜末的香味,放水大火烧开,加入腐竹煮沸,加入酱油、孜然粉、淀粉拌匀烤肉片,加入盐和腐竹汤即可再次煮沸,加入番茄煮至变软变色,加入少许调味料收汁即可出锅。

第十三天的早餐

面食:燕麦拉面+炒饭

菜品:蒜炒肉丝+炒黄芽菜

我和老婆的早餐比较简单,煮黄豆芽,加点姜和盐炒一下,软化香味,吃起来香。

生菜炒牛肉,预先将牛肉丝和姜末炒香,加入酱油和孜然粉炒出香味,将猪肉放在一边,加入生菜和茄子,炒出香味,然后翻炒把火腿和芦笋一起炒,加水炒均匀就可以出锅了,蒜香真好吃。

第 12 天 早餐

拉面

这是我儿子最喜欢的面食。 我把它和芥菜和牛肉一起炖。 制作起来并不难,而且味道超级好。

拉面——先将新鲜米粉放入蒸锅中蒸十几分钟,然后将牛肉炒至出香味,加入料酒、姜、八角炒出香味,然后加入鸡精放入酱汁中翻炒出酱汁的香味,加入菠菜翻炒均匀,再加点水翻炒几下,加水烧开,加入蒸好的面粉,用牙签收汁多煮几下,让拉面吸收酱汁,然后盖上锅盖,小火慢慢煨出香味,拉面就香了,茄子和猪肉都熟了,拉面吸收了肉的香味,小火慢炖用小火。 拉面很有嚼劲,味道鲜美。 详细的菜谱很早以前就已经发表过。 如果喜欢的话可以搜索这个账号看看。

蒜醋酱,这是拉面的添加剂,提味就靠它,用大酱,加豇豆粉,热香油淋下去,加点酱油搅拌均匀,香气扑鼻,用用来拌炒饭,太美味了。

第十一天的午餐

面条:皮亚子馕+带面

菜品:鸡盘面

盘面鸡是这里的一道家常菜。 你可以煮任何你想煮的东西。 通常与带面和馕饼一起食用。 馕配鸡肉盘也是这里非常家常的吃法。 通常,馕是在鸡肉盘面上炖的。

第十四天早餐

面食:炒饭+月饼

菜品:蒜炒腊肉+干炒青豆

汤:生菜生菜猪肉汤

生菜炒培根,做法很家常,先把牛里脊炒几分钟,然后把生菜一起炒出香味,加入酱油和盐翻炒均匀,茄子出锅后香味散开,加点调料即可出锅。

大火炒青豆,很香,加水和酱油炒均匀,就可以出锅了。

这道菜和汤可以搭配面炒饭和月饼。 即使没有大鱼大肉,当早餐吃,也是清淡、营养、美味。

第 15 天 早餐

面条:炒饭+拉面

菜品:当归烤鸭

生菜拉面是早餐剩下的。 先将新鲜的米粉蒸熟,然后将面团放在炸好的茄子和炸肉的上面。 将面团与酱汁来回混合,放入锅中煮几分钟,等待面食的香味散发出来。 锅里就可以吃了。

当归烧鹅是用豆瓣酱和椒盐鸡精炒制而成。 它很有弹性,很好吃。

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可可的零食,最关心的就是一家人的一日三餐,最大的爱好就是制作各种零食。 菜谱只是分享制作零食的过程,并非唯一标准。 每天分享好吃好玩的,关注我,享受零食不迷路。

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