炎炎夏日，清凉解毒的鳖甲膏是不错的选择。龟苓膏是梧州的特产之一，那么作为梧州人，你知道龟苓膏的吃法和制作方法吗？夏季适当食用一些龟苓膏，还可以帮助排除体内积热，缓解咽喉疼痛。这两种吃法你一定要收藏起来！
1. 奶龟膏的制作方法
材料配制：龟苓膏粉45克，牛奶60毫升，冰糖水适量。
方法步骤： 1、将龟苓膏粉放入碗中，慢慢加入冷开水，轻轻搅拌均匀。
2.锅中加入水，煮沸龟苓膏的做法，然后关火。
3、将冷开水调好的龟苓膏粉倒入沸水中，用勺子搅拌均匀。
4、将碗中的液体龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱，直至龟苓膏凝固。
5、将凝固的龟苓膏放在盘中切成小块，加入牛奶和冰糖水即可食用。
2. 水果龟酱的制作方法
材料准备：桂苓膏粉20克，冷开水60毫升，热水500毫升，干桂花1克龟苓膏的做法，炼乳或蜂蜜40毫升。
方法步骤： 1、将龟苓膏粉倒入锅中，加适量冷开水调成浓稠液体。
2、慢慢加入热水，搅拌均匀，大火加热，加入干桂花。
3、边加热边搅拌，观察其情况，待液体表面变得光亮、粘稠时即可关火。
4、将煮好的甲鱼糊液倒入模具中，室温放置20分钟。甲鱼膏凝固后，也可以放入冰箱冷藏，这样甲鱼膏凝固得更快。
5、将龟苓膏切成小块，食用时加入炼乳或蜂蜜或水果丁，根据个人喜好。
其实龟苓膏的吃法还有很多，以上两种是最常见的。还有白龟苓，比较有名的就是黑龟苓。你喜欢什么颜色的龟苓膏？龟苓膏我们俗称凉粉。网友们，你们的龟苓膏叫什么？您可以在下方留言！以上烹饪和食用方法仅供大家参考。如果你有更好的吃法，可以在下方留言哦！