#营养新发现#1.秋季养生四大原则
1.心理健康。秋季精神保健，应以平常心看待大自然的变化。秋季可以外出踏青，登高赏景；可以打坐练气，以静心；或者可以晒晒太阳，缓解心情低落。
2、日常生活及保健。秋季，最好晚上9点睡觉，凌晨5、6点起床，以遵守“领养”法。
3、锻炼身体，保持健康。老年人可以选择五禽戏、太极拳、八段锦等练习来调息、养神。青壮年人可以通过跑步、打球、爬山、游泳等来激发人体自身的阴阳气血。运动量以微汗为宜。
4、饮食保健。秋季饮食中应多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、莲藕、菠菜、乌鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。多吃酸味食物，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，以补肝气、缩肺气。
2、秋季养生小贴士
1.早睡早起。进入秋季后，人体出汗较少，人体进入生理休息阶段。水盐代谢开始恢复原来的平衡，心血管和神经系统的负担减轻，肠道功能变得正常。这样一来，身体就会出现各种不适，一些夏季潜伏的症状就会出现，身体还会有一种莫名的疲劳感。例如，许多人早上醒来后想继续睡觉。这种情况就是“秋缺”。
目前，我们正处于从炎热到凉爽的交替时期。自然界的阳气从疏泻趋于收敛，人体阴阳之气的盛衰也随之发生变化。此时，人们的日常生活应作相应调整，尤其是充足的睡眠。最好比平时多睡一小时，这样才能适应“秋疲劳”。
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2、多吃咸味食物，以补肾、肝。炎热的夏季即将过去，气温逐渐下降，昼夜温差逐渐增大，但白天气温依然较高。此时，在饮食保养方面，宜补肾肝、润肺养胃；宜多吃咸味食物，如荸荠、葛根、葛根等。
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3、多喝水消除秋燥。要想避免秋燥，必须滋阴，而滋阴的关键是保湿。除了多吃光滑湿润的食物外，水分的摄入也必不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以唤醒整个消化系统，肠道就会开始蠕动，就会让人想上厕所，当然也就不会便秘。但一定不要喝凉水，因为人的脾胃喜温，忌冷。喝太多低于室温的水有害健康。
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4、护肠养胃。对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不饮酒、避免冷饮和生冷食物、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃损害消化系统的药物外，还必须排除各种物质。不利于消化和吸收。陋习。
5、按时吃饭。胃肠道喜欢有规律地工作，并在时机成熟时分泌消化液。少吃劣质油。烹调方法应尽量采用蒸、煮、炖等。食物很软。对胃肠道负担最小的食物是富含淀粉、抗营养因子相对较少的清淡食物，如山药泥、芋泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。残留多的人不适合消化不良的人。对于不易煮熟但营养价值较高的食物，可以采用打浆、打粉、煮等方法，减轻胃肠道的消化负担，保证丰富的营养成分更好地被人体吸收。
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三、秋季养生的误区
误区一：秋季不宜吃姜。过去有句古话：“一年之内，秋不吃姜；一日之内，夜不吃姜”。营养专家表示，秋季吃姜也不是绝对不能。关键是不要“多吃”、“晚上多吃”。别吃。”
生姜味辛、温、无毒。归五脏，益脾胃。现代医学认为，生姜含有挥发油，能加速血液循环；还含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用，并具有抗菌作用。生姜还含有姜辣素，可以减少胆结石的发生。 。
生姜的好处有很多，吃生姜的时候也有很多注意事项。季节和时间就是其中之一。由于生姜味辛、大热，在烹饪过程中会损失大量水分，吃后容易上火。秋季气候干燥，干燥对肺部有害。另外，吃辛辣的生姜更容易损伤肺部，加重人体脱水燥气，加重秋燥对身体的危害。因此，秋季宜少吃生姜。所谓“晚上不吃姜”，主要是因为生姜的辛温散结作用会影响人们夜间的正常休息，而晚上吃辛温的生姜又容易产生内热，导致“热”症状。随着时间的推移。
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误区二：秋瓜伤胃。民间有“秋瓜坏腹”的俗语，意思是立秋后继续大量生食瓜果，容易引发胃肠道疾病。夏天吃西瓜可以解暑，但秋天吃太多，就容易出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为夏季多吃瓜类，脾胃已经虚弱了。另外，随着天气转凉，吃太多寒性瓜果自然会让胃不舒服。老年人、儿童和胃肠功能较差的特殊人群尤其要注意。 “秋瓜伤胃”提醒大家秋季要少吃瓜果，但并不代表完全不能吃。只要不过量，就不会对人体造成大的伤害。
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误区三：贴秋膘。立秋后，人们有“贴秋膘”的说法，以弥补立夏以来的不足。其中以吃肉为首选，“以肉贴脂”养生方法，故称“贴秋膘”。但在涂抹秋膘的时候，也要注意科学搭配。经过漫长的炎热夏季，人们往往会因为经常喝冷饮、经常食用冷冻品而导致脾胃功能减弱。吃太多肉类等高蛋白食物会增加脾胃负担，导致消化器官功能障碍。因此，吃肉要适量，最好等到天气真正转凉之后再吃。
另外，施秋膘时一定要分人。天气变冷，人们的食欲大增，不知不觉就吃得太多了。这对于已经肥胖的人来说更是一个威胁。因此，肥胖者秋季应更加注意减肥。秋季容易出现口干、唇焦等秋燥症状。进补应选择“补而不涩”、“防燥而不腻”的滋补品。此类食物有银耳、百合等。脾胃虚弱、消化不良的患者在进补前不妨适量吃一些健脾和胃的食物，如莲子、茯苓饼、芡实、山药等。 。
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4、秋季保健食品
1.最喜欢的蔬菜：莲藕。 “莲藕是宝，秋莲藕最滋补。”金秋时节，正是新鲜莲藕上市的季节。此时天气干燥，吃莲藕可以滋阴清热、润燥止渴、清心宁神。同时，莲藕性温，有收缩血管的作用。多吃有利于润肺、养血。新鲜莲藕除含有大量碳水化合物外，还含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质。它还含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。吃莲藕时，搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
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2.最喜欢的水果：梨。秋季空气干燥，人们容易缺水。秋梨肉质细嫩多汁，含水分85%，酸甜可口，富含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素，被称为“天然矿泉水”，被尊为“最好的水”。自古以来，“百果之首”。生吃梨可以明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿赤等症状。煮梨就像冰糖蒸梨一样，有滋阴润肺的作用。 、止咳化痰，对痛风、风湿、关节炎等也有预防和治疗作用，对治疗肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛有较好的效果。
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3.最喜欢的肉：鸭肉。秋天是鸭子最肥的季节。鸭肉属凉性食品，可滋阴养胃、利尿消肿，可防治秋燥。体质虚弱、易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人，在熬鸭汤时可加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30～60克；女性秋季皮肤容易干燥，可添加百合、玉石等人参。竹子，美容护肤。
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学习一些秋季养生小窍门，可以帮助你更舒服地度过凉爽的秋日。每天学习一点健康知识养生方法，让养生更健康、更有趣！祝大家都有一个健康的身体