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健康

冬至养生指南:药补不如食补,这些食物让你健康过冬

作者:原创时间:2024-10-04

今天是冬至

冬至是北半球一年中黑夜最长的一天

之后日子逐渐变长

这也是杨奇初生的时候。

保护好阳气,保证人体阳气充足

达到治愈疾病、延年益寿的目的

此时要注意保健

小布就给大家介绍一下这个节气。

如何饮食和保持健康!

药补不如食补

冬至正是进补的好时机。俗话说“今冬进补,来年第三春打虎”。

适合冬至进补的食物可分为以下几类:

1、温补

鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等可与白菜、萝卜、荸荠、茭白、莲藕等性温和蔬菜同煮,温补且不易上火。

2.进补型

莲子、芡实、薏苡仁、莲藕、燕窝、银耳、百合等冬至养生,这些食物性质平和冬至养生,没有偏性。适合冬至时进补,宜与温热的肉食。

3、滋补

海参、甲鱼、鲍鱼、黑芝麻、黑豆、阿胶糊等具有滋阴补肾的功效。适合体质较弱的人食用。但要注意不要吃得过多,否则会油腻、碍胃、影响消化。

冬至进补虽然对身体有好处,但也不能盲目跟风。一定要根据自己的实际情况来补充,才能达到事半功倍的效果。

注意滋补心肾

冬至是滋补身体的最佳时机,一定要遵循“秋冬养阴,虚者补,寒者温”的古训。

冬至后养生的原则是尽量减少阳气的消耗,养肾之精。因此,冬至养生在精神滋养方面应注意滋补心肾。

1.保持冷静,少忧虑

保持平和的心态,心情愉快,不患得患失。

2、每天最好“午睡”

3、可以选择在阳光下适度运动

锻炼时间一般为上午9点至11点、下午2点至3点。户外运动时间不宜过长,每次半小时至一小时为宜。身体以微汗为宜,但不宜大汗,否则会导致阳气外泄。

4、适当早睡晚起

防寒保暖很重要

注意保暖。冬季穿衣时要注意“衣气候”,即衣服内层与皮肤之间的温度要始终保持在32℃-33℃,这样可以缓冲人体的侵袭由于天气寒冷。

尤其是头部、背部和脚部。 “头为诸阳之所”。头部是阳气聚集的地方,也是阳气消散最快的地方。因此,冬季外出最好戴帽子;对人体的监督。脉搏走行于背部脊柱中线。当风寒通过背部经络侵入人体时,很容易损伤阳气,诱发心脑血管疾病。因此,冬天也少不了一件贴身的保暖背心;然后是脚,距离心脏最远。脚底皮下脂肪不足。脚底有很多穴位,通过经络与脏腑相连。保留热量的能力有限,并且容易受凉。因此,脚部的保暖也非常重要。外出时记得穿棉鞋。现在很多年轻人都喜欢露出脚踝。冬天也不例外。这个一定要注意,不仅要注意款式,还要注意温度。

暖脚的小窍门

可以多做踮脚尖的练习,或者用55℃左右的热水泡脚。如果我们平时四肢不温暖,手脚容易冰凉,可以每天用适量的干姜、桂枝、黄芩等温热药物泡脚。以让身体微汗30分钟为宜。

这些方法可以疏通经络,活络经络,加速血液循环,让双脚时刻保持温暖,有益于身体健康。

晒太阳

经常晒太阳可以帮助人体阳气的生长。冬至是人体阳气开始萌芽的时刻。大自然也处于“阴盛阳衰”的状态。我们应该顺应自然,保护阳气。

特别提醒:中老年人在冬至过后应做到以上几点,充分利用其特点,在万事俱备的冬至期间保持正确的养生之道。

冬至养生三大禁忌

避免无病补充剂

无病进补不仅会增加开支,还会损害身体。例如,服用过多的鱼肝油会导致中毒。具有滋补作用的食物和药物一般都是温热、油腻的。长期过量服用可引起内热或影响消化吸收功能。一切药物都有一定的偏向,补品不可能越多越好。过量使用任何补品都是有害的。

避免因名誉而服用补品

很多人并没有根据自己的身体状况来服用补品。就拿日常生活中常见的鸡汤来说。不是每个人都可以喝的。鸡汤营养丰富。鸡汤所含的营养成分来自鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解的少量水溶性小分子蛋白质,仅占鸡肉的7%左右,而大部分是鸡脂肪。汤是饱和脂肪酸。因此,胆囊炎、慢性肾病、肝功能障碍患者不宜大量饮用鸡汤。

避免不区分现实与现实

中医的治疗原则是“不足则补”。不足,可以补充;如果不缺的话,正常饮食就可以了。同时,应区分补充剂的性能和适用范围以及是否适合自己的体质。补虚的主要作用是“补虚损”,虚可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种。不同的体质有不同的进补方法。如果弄错了,就会适得其反。

冬至吃什么

1.一只鸡:御寒补身

鸡性温,性偏中性。身体比较健康,既不虚弱又不上火的人,冬天可以多吃鸡肉。南方虽然已经到了冬天,但气温却比北方温暖很多,所以鸡、鸭、鱼都是非常适合清补的食物。

鸡汤的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素等物质,可以改善生理功能、强健筋骨、预防感冒。

注意:必须与汤和肉一起食用。

2、一口羊肉:温阳补虚

南方的冬天适合吃鸡鸭鱼来滋补身体,而北方的冬天则比较寒冷。饮食上的补充,可以多吃一些高蛋白、高热量的食物。羊肉是不错的选择。它温阳补虚,祛寒除湿。 、补精血、暖心胃。可以和白萝卜一起吃,不仅味道上相得益彰,而且营养上也相得益彰。

3、萝卜汤一碗:化痰消食

“冬天吃萝卜,夏天吃姜”。白萝卜有祛积痰、益气的功效。冬天很容易感冒,出现咳嗽、痰多等症状。可以在家炖一些白萝卜汤来辅助治疗。

注意:萝卜性寒,健肠。脾虚腹泻的人宜少食。

4、一笼山药:健脾胃

先调理脾胃,再进补。只有脾胃好了,营养物质才能被吸收。中医认为,山药味甘、无毒,具有补脾肾、润肺、止泻等功效。补而不滞,不燥不热。男女老幼皆宜,有病无病者均宜。

5、栗子粥一碗:补肾

冬季是藏肾、补肾的时节。中医认为,冷气应直指肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。民间有句俗话:“腰酸腿软,肾气不足,栗子粥胜补”。

进入冬季后,饮食中肉类的量增多。经常食用栗子粥,不仅能补肾,还能补脾胃,减轻肉类带来的负担。

6、一把坚果:温肾助阳

冬至时节,阴气最盛,阳气生发。中医认为,坚果性温,此时食用,有如救急。大多数坚果还具有补肾的作用,这与冬季补肾的规律是一致的。

①杏仁

富含锌、镁、钾、铁等矿物质。它的钙含量是所有坚果中最高的,而且还含有丰富的氨基酸。杏仁也是一味中药,具有止咳化痰、润肠通便的作用。 《本草纲目》认为它有“润肺、消食积、行郁气”三大功效,有益五脏。经常食用还可以美容养颜、延年益寿、降低胆固醇、保护心脑血管系统。

注意:每天20克左右就足够了。腹泻时请勿进食。

②核桃

它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生素E等营养成分,有助于防止细胞衰老、健脑、增强记忆力、延缓衰老。中医认为,核桃仁味甘、性温,能乌发、固精、治燥、理血。

注意:每天20克左右就足够了。能补肾固精、润肺止咳、化痰平喘、理气养血。

③ 栗子

栗子被誉为“干果之王”,是“味美价廉”的滋补良药。其碳水化合物含量比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪相对较少,并富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘,性温。能补肾强腰、健脾胃、活血止血。它们可以帮助改善肾虚、腰膝酸软、肌肉骨骼疼痛等症状。

④花生

蛋白质含量非常丰富。每100克花生可提供人体每日所需蛋白质一半以上,以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养成分。 《本草纲目》记载:“花生益脾胃,润肺化痰,益气止痒。”经常食用有补血、补脾、润肺、润肤的功效。对心脑血管疾病也有好处。有用。

注意:每天20克左右就足够了。连皮(红衣)食用,可增强养血止血的功效。

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