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“从手到口，从口到心，中国人始终有着独特的看待世界、看待生活的方式。只要点起炉火、拿起碗筷，每一个普通人，在某个时刻，都参与创造了一曲舌尖上的非凡史诗。”
大家好，这里是味尚美食，每天分享好吃的家常菜，推荐几道非常好吃的家常菜，简单易学，好吃又实惠，在家就可以做，喜欢的话就快来试试吧。
肉碎豆腐
准备食材：大豆腐，肉末，葱花，姜末，蒜末，辣椒，淀粉。
步骤：
1、豆腐切小块，锅里烧开水，将豆腐放入，加一勺盐，焯水2分钟后备用。
2、锅内烧热油家常美食，油热时放入肉末炒香，再加入葱花、姜末、蒜末、辣椒面，加适量水，大火煮沸。
3、锅开后，加一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，少许老抽，少许白糖，放入焯水的豆腐，淋入少许水淀粉，再勾芡，撒上葱花即可食用。
雪碧黄瓜
准备食材：黄瓜，柠檬，辣椒，雪碧。
步骤：
1.将黄瓜洗净，切成薄片，卷起来放入碗中。
2、加入柠檬片，辣椒，少许盐，一勺糖，一勺白醋，倒入一罐雪碧，浸泡一个小时。
炒米粉
准备食材：米粉，鸡蛋，火腿，油菜，豆芽。
步骤：
1、锅里烧热油，油热时打入两个鸡蛋，炒熟后加火腿，油菜，豆芽，炒熟后加米粉翻炒均匀。
2. 加入1汤匙酱油，少许老抽和蚝油，大火翻炒均匀。
奶奶的蔬菜炒饭
准备食材：奶奶做的菜，米饭，鸡蛋，葱花，香菜碎。
步骤：
1、锅内烧热油，油热后放入两个鸡蛋，切块，煎熟。
2. 加入葱花、米饭、一勺猪排，大火翻炒至粒粒分明，撒上香菜碎，翻炒均匀。
芫荽葱炒蛋
准备食材：葱，鸡蛋，香菜，蒜末，辣椒。
步骤：
1. 葱洗净切段，锅中倒油烧热，下葱段爆香家常美食，打入四个鸡蛋，炒熟备用。
2、另起锅烧热油，放入蒜末、辣椒面，炒香，倒入炒好的鸡蛋，再倒入一勺生抽、一勺蚝油、适量的香菜，翻炒均匀。
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