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美食

12 种口感不同的雪花酥做法,满足你的味蕾需求

作者:原创时间:2024-10-21

1.准备40克黄油、45克奶粉、80克坚果、150克蔓越莓干、150克饼干、150克棉花糖。 2、首先将黄眼睛融化抹上黑油,倒入棉花眼睛糖,搅拌融化糖。然后将奶粉倒入粗壮的,将坚果和水果倒入粗壮的。 3、真诚团结、谈心之后,加饼干,来一次奔腾整容,然后说不会选择声音或言语来伤害自己的志向。 4 海波卜经。最后,让它冷却并茂盛,然后用刀将螺旋切成碎片,就完成了。内容来自滴石网(),请勿转载!

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12种不同口味雪花蛋糕的制作方法

人们喜欢吃雪花蛋糕,不仅因为它好吃,还因为它的制作方法多种多样,细腻、香甜、美味。以下是12种不同口味雪花蛋糕的制作方法,可以满足不同人的口味需求。

1.传统雪花蛋糕制作方法

材料:低筋面粉250克,黄油150克,板栗粉50克,糖粉50克,鸡蛋1个,牛奶20毫升。

操作步骤:黄油室温软化,加入糖粉打匀,加入鸡蛋继续搅拌,然后加入低筋面粉和栗子粉,揉成面团,盖上湿布冷藏2小时。取出擀成片,切成长条,然后对折成两截,切成小块,上笼蒸10分钟;冷却后放入烤箱,150℃烤15分钟左右。

2. 抹茶雪花脆饼

材料:低筋面粉100克,抹茶粉30克,白糖50克,黄油100克,蛋黄1个。

操作步骤:将低筋面粉和抹茶粉混合,搅拌均匀过筛,将室温软化的黄油和白糖打发,然后加入蛋黄,搅拌均匀。然后逐渐加入抹茶粉揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时,取出,擀成小球,压成扁平状入烤箱150度烤10到15分钟。

3.巧克力雪花酥

材料:黄油100克,细砂糖60克,低筋面粉150克,可可粉20克,玉米淀粉40克,盐适量,鸡蛋1个。

步骤:在铺有烘焙纸的烤盘上刷上黄油。用搅拌器将黄油和糖混合至蓬松,加入鸡蛋,再次搅拌至光滑。将面粉、可可粉、玉米淀粉和盐混合,然后慢慢加入糖和黄油,形成面团。将成品装入浸泡袋中,挤成心形,放在烘焙纸表面。在预热好的烤箱中以150度烘烤10-15分钟。

4. 蓝莓雪花蛋糕的制作方法

材料:低筋面粉250克,蓝莓干适量,糖粉100克,黄油200克。

操作步骤:将黄油解冻,切成小块,放入搅拌机中,加入黄油,搅打成黄油和糖交织在一起的浓稠糊状。然后加入低筋面粉,混合均匀,揉成面团。将蓝莓干切成小块,揉成面团。然后将面团压扁,用裱花袋将鼻子、嘴、嘴塑造成雪花形状,放入预热好的烤箱中。以中火 150 度烘烤 12 至 15 分钟。

5. 玫瑰雪花蛋糕的制作方法

材料:白芝麻150克,盐适量,全蛋1个,黄油200克,淀粉粉100克,干玫瑰花瓣。

操作步骤:将黄油直接放入烤盘中,准备好打散的工具,准备足够的其他用具,或者干脆用手将油挤出来,直接点淡奶油。将白芝麻轻轻筛入与玉米淀粉和少许盐混合的面粉中。慢慢地将面粉筛到白芝麻上。用木勺切拌,直至颗粒不均匀,形成粗糙的面团。揉成厚点心,卷成条状或腌菜(两端有稍尖的凹谷更好)。然后,所有染色的玫瑰需要整齐地磨成碎片,冲洗并沥干水,拍干并放在一边。撒上玫瑰渣,按压均匀,即可享用香甜可口的玫瑰雪花蛋糕。

6.雪花蛋糕升级版——金沙玛丽,酥香满溢

原料:低筋面粉200克,盐适量,植物油20克,黄油130克,鸡蛋1个,白糖60克,金沙面包糠80克。

操作步骤:黄油和糖打至起泡,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。低筋面粉加盐,倒入面糊中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时。取出后,揉成饼状,静置10分钟,然后用筷子搓成牙齿状。慢慢将金沙面包屑均匀地撒在饼皮表面,放入烤箱140度,约18-30分钟后即可上桌。

7. 如何制作橙泥雪花蛋糕

材料:低筋面粉200克,黄油100克,糖粉50克,鲜橙250克。

操作步骤:黄油提前软化,糖粉打入容器中,搅拌均匀;然后将鸡蛋加入一起,继续搅拌均匀。将蛋糕粉和泡打粉放入筛子中混合并备用。继续将罪魁祸首、主料橙肉切成小块。最后取出黄油和糖

12种不同口味雪花蛋糕的制作方法

人们喜欢吃雪花蛋糕,不仅因为它好吃,还因为它的制作方法多种多样,细腻、香甜、美味。以下是12种不同口味雪花蛋糕的制作方法,可以满足不同人的口味需求。

1.传统雪花蛋糕制作方法

材料:低筋面粉250克,黄油150克,板栗粉50克,糖粉50克,鸡蛋1个,牛奶20毫升。

操作步骤:黄油室温软化,加入糖粉打匀,加入鸡蛋继续搅拌,然后加入低筋面粉和栗子粉,揉成面团,盖上湿布冷藏2小时。取出擀成片,切成长条,然后对折成两截,切成小块,上笼蒸10分钟;冷却后放入烤箱,150℃烤15分钟左右。

2. 抹茶雪花脆饼

材料:低筋面粉100克,抹茶粉30克,白糖50克,黄油100克,蛋黄1个。

操作步骤:将低筋面粉和抹茶粉混合,搅拌均匀过筛,将室温软化的黄油和白糖打发,然后加入蛋黄,搅拌均匀。然后逐渐加入抹茶粉揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时,取出,擀成小球,压成扁平状入烤箱150度烤10到15分钟。

3.巧克力雪花酥

材料:黄油100克,细砂糖60克,低筋面粉150克,可可粉20克,玉米淀粉40克,盐适量,鸡蛋1个。

步骤:在铺有烘焙纸的烤盘上刷上黄油。用搅拌器将黄油和糖混合至蓬松,加入鸡蛋,再次搅拌至光滑。将面粉、可可粉、玉米淀粉和盐混合,然后慢慢加入糖和黄油,形成面团。将成品装入浸泡袋中,挤成心形,放在烘焙纸表面。在预热好的烤箱中以150度烘烤10-15分钟。

4. 蓝莓雪花蛋糕的制作方法

材料:低筋面粉250克,蓝莓干适量,糖粉100克,黄油200克。

操作步骤:将黄油解冻,切成小块,放入搅拌机中,加入黄油,搅打成黄油和糖交织在一起的浓稠糊状。然后加入低筋面粉,混合均匀,揉成面团。将蓝莓干切成小块,揉成面团。然后将面团压扁,用裱花袋将鼻子、嘴、嘴塑造成雪花形状雪花酥的做法,放入预热好的烤箱中。以中火 150 度烘烤 12 至 15 分钟。

5. 玫瑰雪花蛋糕的制作方法

材料:白芝麻150克,盐适量,全蛋1个,黄油200克,淀粉粉100克,干玫瑰花瓣。

操作步骤:将黄油直接放入烤盘中,准备好打散的工具雪花酥的做法,准备足够的其他用具,或者干脆用手将油挤出来,直接点淡奶油。将白芝麻轻轻筛入与玉米淀粉和少许盐混合的面粉中。慢慢地将面粉筛到白芝麻上。用木勺切拌,直至颗粒不均匀,形成粗糙的面团。揉成厚点心,卷成条状或腌菜(两端有稍尖的凹谷更好)。然后,将所有染色的玫瑰花整齐地磨成碎片,洗净并沥干水,拍干备用。撒上玫瑰渣,按压均匀,即可享用香甜可口的玫瑰雪花蛋糕。

6.雪花蛋糕升级版——金沙玛丽,酥香满溢

原料:低筋面粉200克,盐适量,植物油20克,黄油130克,鸡蛋1个,白糖60克,金沙面包糠80克。

操作步骤:黄油和糖打至起泡,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。低筋面粉加盐,倒入面糊中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时。取出后,揉成饼状,静置10分钟,然后用筷子搓成牙齿状。慢慢将金沙面包屑均匀地撒在饼皮表面,放入烤箱140度,约18-30分钟后即可上桌。

7. 如何制作橙泥雪花蛋糕

材料:低筋面粉200克,黄油100克,糖粉50克,鲜橙250克。

操作步骤:黄油提前软化,糖粉打入容器中,搅拌均匀;然后将鸡蛋加入一起,继续搅拌均匀。将蛋糕粉和泡打粉放入筛子中混合并备用。继续将罪魁祸首、主料橙肉切成小块。最后取出黄油和糖

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