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美食

德清夏天炎热无比,12 个冬瓜做法祛湿消暑又养颜

作者:原创时间:2024-10-09

德清的夏天异常炎热

呼吸的时候感觉鼻子火辣辣的!

而冬瓜是一种很常见的食材

美容、减肥、降脂、抗癌

有消炎、利尿、消肿的功效~

冬瓜祛湿清热养颜的12种做法

快速获取

冬瓜薏米鸭汤

特别适合春夏季节喝的汤

味道非常清淡甜甜

具体方法:

1、老鸭洗净,切成大块。大葱切段,生姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。

2.将鸭块放入冷水锅中,用大火煮沸。煮三分钟,去除血水并沥干。

3、锅中倒入油,加入葱片、姜片炒香,然后加入鸭块,炒2分钟。加入沸水,将薏米煮1小时。

4、汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火煮20分钟。

冬瓜薏米瘦肉汤

按照排骨汤的配方

还可以做瘦肉汤

海带冬瓜排骨汤

海带~海带~

喜欢吃海带的小可爱们

海带冬瓜排骨汤绝对是首选

海带富含钙

有降血压、养胃、润肺的功效,味道棒极了!

具体方法:

1、海带、冬瓜洗净切片,排骨切碎,洗净,煮三分钟去血水。

2、锅中放入冷水,放入排骨,加入葱、姜片,盖上锅盖煮沸,加入盐、料酒。然后转小火煮一个小时

3、然后加入冬瓜、海带,小火煮20分钟。待冬​​瓜颜色变白时,撒些葱花。

冬瓜玉米排骨汤

冬瓜和玉米在一起

还有更多不一样的味道

具体方法:

1、汤锅里放少许油,放入姜片,将排骨略炒。

2、一次加入足量的水,大火煮沸,然后转小火煮约2小时。

3.加入玉米和冬瓜块,加盐调味,煮约15分钟。

4.加入胡椒粉提味,撒上少许葱花。

番茄冬瓜汤

具体方法:

1.西红柿去蒂,洗净,切成薄片,备用

2、冬瓜洗净,削去薄皮,切成0.5厘米厚的块。

3、将冬瓜、番茄片一起放入砂锅中,加适量水,中火煮汤即可饮用。

冬瓜虾皮汤

虾皮冬瓜汤可以去胃热,香甜,还可以消水肿。每周煮一次,补充钙质。

具体方法:

1.冬瓜洗净,切成细块。将虾皮浸入水中,洗净备用。

2.烧开适量的水,先加入冬瓜皮煮3分钟

3、倒入冬瓜、虾皮、胡萝卜,煮至冬瓜破烂。

4、最后加盐、胡椒粉调味,淋上少许香油。

花哈冬瓜汤

主要功能:利尿、消肿、清热解毒

主要营养成分包括维生素B1、B2、C、

钙、磷、铁等矿物质

具体方法:

1.蛤蜊洗净,冬瓜切粒,葱、姜切末。

2、锅中水烧开花蛤炒冬瓜的家常做法,放入蛤蜊煮至蛤蜊全部张开即可关火。

3.让锅里的蛤蜊汤静置一会儿,然后慢慢倒入新碗中。不要使用底部有沙子的汤。

4、锅中放入少量油,爆香葱、姜,加入冬瓜丁炒至冬瓜有水出。

5、倒入蛤蜊汤(不要用底部有沙子的汤),加适量盐、料酒、胡椒粉,大火煮至冬瓜透明,捞出。

竹荪玉米冬瓜雪梨排骨汤

具体步骤:

1、排骨洗净,放入冷水锅中,笋用冷水浸泡十分钟。

2、冷水中加入玉米、雪梨、排骨,大火煮20分钟,小火煮40分钟。

3、汤煮好后,加入竹荪、冬瓜,再煮十分钟。

肉末蒸冬瓜

冬瓜清肺化痰

猪肉末含有优质蛋白质

营养全面,口味清淡适中

具体方法:

1、冬瓜切成薄片花蛤炒冬瓜的家常做法,猪肉馅里加入蒜末、盐、香油拌匀,涂在冬瓜片上

2. 蒸8-10分钟,然后加入2滴香油。

冬瓜丸子汤

具体方法:

1、猪里脊肉剁成肉末,加入蛋清、盐、淀粉,顺时针方向搅拌均匀。

2、冬瓜去皮,取出,切片;

3、锅里烧开水,用手将肉丸挤成丸子,放入水中,加入冬瓜片。

4、大火烧开,加入盐、胡椒粉、香油调味即可食用。

冬瓜莲子汤

润肺、美容、清心!

味道很新鲜

具体方法:

1、莲子提前用冷水浸泡一小时。

2. 冬瓜去籽,切成方块。将其放入锅中,加入冷水盖住它。

3.转小火再煮20分钟到半小时。

4、冬瓜要半透明。食用前加盐调味。

夏冬瓜茶

很棒的夏日饮品

冰冰可能会更好吃

具体步骤:

1、冬瓜砖切150克,备用

2、取锅,加入1800毫升水烧开,然后加入冬瓜砖,搅拌均匀煮至冬瓜砖融化,即可关火。

3. 等待步骤1冷却后再饮用。也可以根据个人喜好添加适量的冰块。

温馨提示:

泡冬瓜茶时,必须将皮和籽一起加入。营养成分在皮和种子中。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效。是女生夏日必备饮品!

冬瓜市场价格

也比较便宜,加上吃的

对身体也有帮助

所以湿气重的小可爱们

有时间就赶紧开始做饭吧~

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