鸡肉是我们餐桌上常见的肉类，比较常见，也是大多数人都喜欢的一种肉类。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹饪。说起鸡肉菜肴的名字，我们就不得不说一整天。至于菜肴的名称，相声中提到的鸡肉菜肴有很多：蒸鸡、红烧鸡、炒鸡、红烧鸡、脆皮鸡、炒鸡丁、红烧鸡块……我的嘴浇水只是说说而已。
那么今天我们就先分享一种比较简单零失败的营养鸡肉吃法——鸡肉香肠。我今天做的是婴儿版。如果是大人的话，可以根据自己的喜好添加更多的调味料！
材料：
两个蘑菇
胡萝卜一块
一块鸡胸肉
实践：
1 首先解冻一块鸡胸肉。
我提前半天把肉放在冰箱里解冻。我们很多人把冷冻肉放在水中解冻，这样会失去肉的风味和营养。
2、在鸡肉上放上新鲜姜片，可以去除腥味。二十分钟就够了。也可以用柠檬片去除鱼腥味。将柠檬片放在鸡肉上，放置十分钟。或者直接挤几滴柠檬汁到鸡肉上。
2 将蘑菇和胡萝卜洗净，切成小块清蒸鸡的做法清蒸鸡的做法，放入料理杯中捣碎，倒入碗中。
3 然后将鸡肉切成小块，放入料理杯中，搅拌均匀。当鸡肉几乎粘稠时，将新鲜切碎的蘑菇和胡萝卜倒入烹饪杯中，加入一个鸡蛋，再次搅拌。一会儿。
4 最后再加入一勺面粉，大约15克。用烹饪杯搅拌一会儿。可以停下来检查一下状态，直到鸡肉看起来特别粘稠，也就是我们所说的粘稠。
5.将鸡泥倒入容器中。我用的是带通风孔的微波炉饭盒。放入锅中蒸二十分钟即可。
如果有专用工具，可以直接放入模具中。
如果您拿着盘子等，可以用保鲜膜覆盖并打一些小孔。
6 鸡肉香肠就做好了。咬一口。它又嫩又好吃。它也适合婴儿。当然，大一点的宝宝也可以吃。