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健康

养生大师林海峰命丧丽江,断食疗法是科学还是迷信?

作者:原创时间:2024-10-26

您听说过自然疗法和禁食疗法吗?

在中国,不少患者一度迷信“自然疗法”、“禁食疗法”。他们坚信不吃东西可以帮助身体排毒。无论是癌症、高血压还是普通感冒,“断食”都能治愈。

不幸的是,现实给了他们一记响亮的耳光——发明禁食疗法的“健康大师”服毒身亡。

1、“养生大师”在丽江去世

林海峰,你打开他的微博,就会看到一堆关于他身份的证明:中国营养健康网董事长、董事长、头条文章作者。

相信大家都熟悉安利的直销能力,而林海峰也算得上是安利公司的“原长辈”之一,也是第一批进入中国的安利从业者。目前,林海峰的演讲视频仍在网络上流传,在安利从业者中颇有影响力。

2000年前后,林海峰在安利的事业进展顺利。为了打造“新”卖点,他利用电视等媒体宣扬自己创立的“整体自然疗法”,自称“大师”,提倡“禁食排毒”。

他认为医生和医院不可信任。除了传染病、急性病外,其他疾病没有必要去医院,只会被医生“忽悠”。

他的“令人惊叹”的引言包括:“人体的每个孔洞都是排毒的出口”; “肝脏排出的毒素经过肛门”; “肾排出的毒素进入膀胱,如果不能排出,就进入肺部。变成鼻涕和痰”; “无论是高血压还是鼻咽癌,都不需要去医院治疗养生网,只要想办法把毒素排除掉就可以了。”

图:某节目对林海峰的介绍​

在最著名的“禁食排毒”观点中,他解释说大米和白面是疾病的关键。 “米饭里几乎只有糖”、“吃两碗米饭就相当于吃了两碗糖”。他推荐的断食排毒疗法中,只允许吃蔬菜和水果,而且这些蔬菜和水果都是榨汁的,每天8杯,不允许吃其他食物。

对此,人民日报和专家对这些“荒谬”的观点进行了回应。北京中医药大学姜良铎教授表示,人体产生排泄物是自然代谢过程,排泄物本身并不“毒”。只有无法排出而积聚在体内时,才会产生“毒”。这是一种本末倒置的概念混乱。

中国中医科学院张国喜教授也回应了“禁食”方法的荒谬:“‘不吃五谷有益健康’的说法没有任何真实案例证明。盲目禁食是其实对身体有害,而且有实验证明。

而这位“自然疗法大师”最终通过自己的死亡证明了他所谓的观点都是无稽之谈。

林海峰于2019年11月11日在云南丽江因食物中毒去世,享年51岁。《人民日报》发表评论称,“自然疗法大师”的去世用生命证明了断食排毒的谬论。

2、骗钱,生存多年

2008年,某媒体对林海峰进行了个人报道。报道称,林海峰“学习传统中医、印度瑜伽和冥想多年,创立了自己的一套‘整体自然疗法’和中国营养健康网”。

记者调查中国营养健康网时发现,网站上贴出各种培训:营养师培训、整体自然疗法培训、精神财富之旅等养生网,仅7天的培训,费用就高达6880元。还有为期7天的“九寨沟健康生活培训”,价格从12800元到29800元不等。

在百科全书上,我们看到这位“魔法大师”还出版了多本书,包括《健康生活》、《林海峰营养配方手册》、《生命年轻20岁》、《断食排毒养生法》、《远离来自疾病”等供读者参考。

近十年来,媒体不断曝出“患者被骗”的消息,但跳入陷阱的人仍不计其数,受害者更是不计其数。

3、盲目禁食危害很大

“大粒”其实是道教传承下来的一种养生术。从字面上看,它的意思是避免吃全谷物,即完全放弃食物,只喝水。

现代社会,由“禁食”演变而来的“轻断食”逐渐流行。大量医学研究表明,适当间歇性减少能量摄入,可以影响肠道菌群,改善便秘,特别是对于便秘、肥胖、2型糖尿病、心血管疾病患者。有一定的辅助作用。

合理的轻断食对健康有帮助,但这种方法并不适合所有人。贫血、低血压、低血糖、甲状腺功能低下、肿瘤等患者不宜轻断食,否则会加重病情,导致低血压、低血糖昏迷、粘液水肿昏迷、多脏器功能衰竭,甚至休克。

最重要的是:轻断食≠完全不吃东西。鼓吹“断食排毒”就是谋财害命。科学轻断食对食物的要求更严格:

1.选择碳水化合物。选择升糖指数低、膳食纤维丰富、饱腹感强的食物,如燕麦片、糙米等。

2、保证充足的蛋白质。优质蛋白质包括鱼、虾、去皮家禽和肉类、大豆及其制品。

3、控制脂肪摄入。改变重油重盐的烹饪技术,改为少油或无油,以豆制品代替动物肉类,增加蔬菜和水果等。

4、注意维生素和矿物质的摄入。低脂牛奶或脱脂牛奶、坚果、富含B族维生素的全麦食品以及富含维生素C的柠檬和草莓。

谈到健康,我们必须用现代的理论来追求,而靠极端的行为是绝对无法获得的。林海峰为自己制造的“伪理论”付出了生命的代价。我们也要擦亮眼睛,不要用健康来换取“智商税”。

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参考:

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