养生文化在我国有着悠久的历史。无论是医家还是其他文化学者对于养生都有独特的见解，在我国形成了源远流长、丰富多彩的养生文化思想。
中国的养生文化大概在春秋战国时期就已经形成饮食养生，到汉代达到了第一个发展高峰。汉代，我国养生文化首次形成了较为系统的理论思想，对我国养生文化的发展具有重要意义。
到了唐代，由于唐朝皇帝的推崇，养生文化在唐代达到了新的发展高度，受到社会的一致好评。但这一时期人们推崇的养生文化主要是吃养生食品，即依靠饮食来达到养生目的。
但当时的保健食品不仅仅是我们每天看到的食物，还包括一些金丹药。唐朝的许多皇帝热衷于通过炼丹达到强身健体甚至长生不老的目的，因此服用大量的丹药而中毒而死。
有了皇帝的称赞，百姓当然也蜂拥而至，所以死伤残伤的人也不在少数。因此，唐代养生文化在促进社会物质文明进步的同时，也给社会带来了一定的负面影响。
1. 事实证明，保持健康的方法不仅仅是吃。
我国古代养生文化有很多门类，有精神养生、动力养生、理气养生、固精养生、食养养生、药饵养生等。分为养生等不同类别。精神保健源于《黄帝内经》。该学说认为，人的精神意志、思想和灵魂是受神支配的。这个神不是神鬼之神，而是精神和意志。
在这一理论的指导下，人们可以通过清静内调来调心，少一些私欲，不能躁动浪费，从而可以强身健体，延年益寿。
动态养生又称运动养生。该理论强调人们应该通过锻炼来锻炼身体。动态养生最早源于《吕氏春秋》，在汉代得到发扬光大。汉代动态养生的一项重要成就就是“五禽戏”的发明。我们常说“生命在于运动”。动态养生的理念与我们今天倡导的健身文化是一样的。这种养生理论也是最直观、最有效的养生方式。
理气养生的核心在于“气”。传统理论认为，气是生命之本，但气是无常之物。因此，人们必须调气，保持人体气机良好的运行，以抵抗阻力。疾病。具体方法包括：精心起居、顺应四时；避免过度劳累，避免暴饮暴食；也就是说，这种养生方法强调自律与和谐。
关经养生学说的创始人是春秋时期齐国著名能臣管仲。该理论强调要控制人的欲望，防止人浪费阴精。人类的寿命。
食以养生，亦指以食养生。唐代名医“药王”孙思邈就是这一理论的集大成者，为唐代食食养生思想的流行奠定了理论基础。养生思想主张人们饮食要适量，多吃清、淡、软、简单的食物来保养身体，同时以食为药来保养身体。随着营养养生思想的发展，人们甚至进一步提出，得病后必须先通过食补来治病。如果饮食不能治愈疾病，那就吃药。
以人为本、重视人的主体性、顺应自然，是唐代养生文化的重要特征，而这也正是道家思想的内涵。为了体现自己政权的合法性，春秋时期唐朝统治者依附于老子，这使得道教在唐代获得了较高的社会地位。这是道教思想在唐代影响较大的重要原因。因素。
食养生，本来就是通过食物来养生。然而，由于这种思想与道家外丹术相结合，在唐代，由于统治者的推崇，社会上形成了追求长生不老的热潮，从而造成了许多悲剧。 。唐朝最著名的皇帝唐太宗晚年非常笃信炼丹术，以至于中毒身亡。追随他脚步的还有唐宪宗、唐穆宗、唐敬宗、唐武宗、唐玄宗。
唐朝皇帝之所以热衷养生，与其家族遗传的“风病”有关。然而，如果只是为了养生的话，唐朝皇帝却被仙邪附体，以至于乱吃各种化学药品。素有“小李世民”之称的唐宪宗，曾独创“元和中行”，给垂死的唐朝打了一剂强心剂。但晚年因服用丹药，变得暴躁易怒，最终被杀。被宦官杀害，唐朝最后的盛世结束了。
药饵保健是利用药物调和机体，以扶养为基础，以中和为原则，从而达到延缓衰老的目的。在具体操作上，要根据季节、每个人的体质、年龄来决定如何用药，以及药物的用法和用量，以达到预防和治疗疾病的目的。
2、唐人的养生秘诀：生命在于吃喝
唐代最重要的养生思想就是以食养生，影响了唐代的饮食文化，形成了养生之风。在我国古代，以食养生有着悠久的历史。 《黄帝内经》中说：“五谷为滋养，五果为助，五畜为利，五菜为补，气味合而取以滋养。” “本质”思想。所谓五谷，是指稻、黍、黍、麦、豆芽，分别指大米、黄米、黍、麦、豆；五果是指桃、李、杏、栗、枣。五畜是指牛、羊、猪、鸡、狗。五菜是指葵花、风信子、葱、葱、韭菜。向日葵是锦葵，风信子是黄豆芽的嫩叶。
中医认为“药食同源，万餐皆药”。合理的饮食对我们人体有很大的帮助，可以达到延年益寿的目的。到了唐代，这种养生秘方进一步丰富起来。唐代的养生饮食大致有三种。一是药膳酒，二是水果，三是茶。
唐代的药膳非常丰富，有紫米粥、糯米、陈皮汤、人参汤、阿胶汤等。以糯米为例，有烤鱼、烤鸡、烤鹅、羊等。 、生姜、肉桂等。一种用蔬菜熬成的肉粥，补益作用很大，常用于孕妇滋补身体。药酒有海带酒、钟乳石酒、乌精酒、熟地酒、枸杞酒等。
以无精酒为例。它是由枸杞、芦笋、松叶、黄精、白术、西曲、糯米酿制而成的药酒。对食欲不振、头晕、头发、胡须过早花白等疾病有一定疗效。这种酒不能和鲤鱼、桃子、李子、麻雀肉一起吃，不过话又说回来，在唐朝时期，国家是不允许吃鲤鱼的。
唐代的人们也喜欢吃水果来美容和保健。唐代的水果种类非常丰富。除了我国本土的水果种类，如桃、李、柿子、枣、梨、板栗、柑橘等常见水果外，还有很多来自中国的其他水果。从西域引进的水果，如葡萄、杏仁、核桃、石榴、波斯枣等。
在唐代，人们已有咀嚼槟榔的习惯，豆蔻也被用来清新口气。人们还特别喜欢吃樱桃，因为当时的人们相信樱桃可以美容。唐代最著名的水果是荔枝。此果因唐玄宗与杨玉环的爱情故事而流传千古。荔枝还具有美容皮肤的功效。唐代的人们非常注重美。
到了唐代，喝茶已成为一种普遍的饮食习惯。无论贫富南北，人们都喜欢喝茶。一个重要原因就是茶的养生作用。唐代的茶叶品种已经非常丰富，有蒙顶石花、三雅、紫笋、黄芽、白露等多种类型。以蒙顶石花为例，因为这种茶看起来像石头上的青苔。冲泡后，花蕾似花，产于四川蒙山，故名。
在唐代，蒙顶石花是上等茶，被誉为“长江心水饮食养生，蒙山之巅茶”。也是中国十大名茶之一。
早期，吃保健药只是吃动植物药。然而，后来随着魔法炼金术的兴起，人们相信动物和植物本身是有生命的。仅仅吃这些东西并不能达到长生不老的目的。因此，一些金石药也被纳入服用保健范围。
最初，人们常用的金石药只有金、玉、云母、砒霜、硫磺等。到了汉代，金石医学的种类进一步扩大，已有数十种名称。
炼丹的过程中，有几个重要的东西，包括六乙泥、玄黄、炼丹炉。六乙泥是炼丹炉所需的密封材料，也可用于药用。其成分包括：雄黄水、明矾水、蓉盐、卤盐、明矾、牡蛎、红石脂、滑石粉、胡粉。玄黄就是丹络水，其主要成分是汞和铅。炼丹炉是用来炼制丹药的容器。最初用红土制成，唐代改为赤金。
唐代是炼丹术发展的新阶段。金石药的种类进一步丰富，达到69种，是汉代的近两倍。此外，唐代还出现了与炼丹术有关的书籍，并在社会上广泛出版。由于统治者沉迷于炼丹术，百姓对炼丹术也十分热衷。我们熟知的唐代几位名人，比如白居易、韩愈，都痴迷于炼丹术。然而白居易失败了，韩愈开始迷恋炼丹。没有回头路，最终因经常食用硫磺喂养的肉鸡而死亡。
韩愈之所以沉迷于丹药，是因为早年读书太过刻苦，导致了严重的早衰。四十多岁的时候，头发和牙齿都掉光了，看上去就像一个老人。宪宗在位期间，韩愈甚至冒着生命危险反对宪宗迎佛骨的努力，劝他勤政。不过，最终这样的人死于长生魔法，也并不悲伤。
结论
唐代养生文化有着成熟的理论指导，是传统哲学思想与医学技术高度融合的产物。对当时的社会产生了深远的影响。唐代之所以产生较为发达的养生文化，是有一定的社会背景的。
唐代是中国封建社会的繁荣时期，社会稳定发展，物质生活丰富。这是健康文化发展的基础。同时，唐代儒、道、佛三教并存、繁荣，其中道教与养生文化密切相关。
唐代的养生文化主要是通过饮食来养生。在我国传统养生文化中，这只是五大养生学校之一。由于药王孙思邈的出现，唐代的养生医学达到了顶峰。这种养生文化在当时是存在一定问题的，主要是它与长寿术相结合产生了一定的负面影响。
而且，由于养生食品的流行，养生文化的另一个分支“动态养生”，又称养生运动，虽然也是孙思邈所倡导的养生方法，但在唐代并没有产生很大的影响。
养生与体育、食品保存是两种完全不同的养生方式。一者重于动，一者重于食。唐朝人选择了后者。从我们现在的角度来看，显然前者对健康更重要，不得不说，这是唐代养生文化的一个缺点。
参考：
《唐代的饮食养生思想与养生体育》
《论唐代饮食文化的基本特征》
《我国古代养生文化》
《唐代养生文化略探》